6 أنواع من القهوة اللذيذة يمكنك أن تشعر بالرضا عند شرائها


ستمنحك هذه الكؤوس دفعة وترفع معنوياتك.

في الشهر الماضي ، أفادت الجمعية الوطنية للقهوة أن 64 في المائة من البالغين الأمريكيين يستمتعون بالمشروبات الصاخبة كل يوم ، وهو أكبر رقم منذ ست سنوات. هذه أخبار مرحب بها ، وليس فقط لأن جافا هي واحدة من أهم مصادر مضادات الأكسدة المعززة للصحة في أنظمتنا الغذائية. الآن ، يمكن أن يساعد مشروبك اليومي الآخرين أيضًا.

يقول فرانك رافاييل ، مؤسس Coffeed ، وهي سلسلة من مقاهي نيويورك التي تتبرع بجزء من أرباحها للجمعيات الخيرية المحلية: "لطالما حظيت القهوة بسمعة اجتماعية كبيرة". "إنها طريقة للترابط وأن تكون جزءًا من المجتمع ، وهذا هو السبب في أنها منصة جيدة لرد الجميل لهذا المجتمع."

فيما يلي ست ماركات قهوة تفعل ذلك بالضبط - والمكافأة ، كما أنها ذات مذاق رائع - لذلك يمكن أن يجعلك فنجانك التالي تشعر بالدفء والوخز. يقدم العديد من الاشتراكات في القهوة التي يتم تجديدها تلقائيًا حتى تتمكن من الاستمرار في العطاء والحصول على.

قهوة

كل من عشرات المقاهي الموجودة في سلسلة نيويورك هذه دخلت في شراكة مع مؤسسة خيرية محلية مختلفة ، بدءًا من City Growers (وهي منظمة غير ربحية تركز على "الزراعة الحضرية") إلى مؤسسة Samuel Waxman Cancer Foundation. عندما تطلب حبوب التجارة العادلة أحادية المصدر ، ذات المصدر المستدام ، عبر الإنترنت ، ستتبرع الشركة بثلاثة بالمائة من سعر الشراء للقضية التي تختارها من القائمة المنسدلة لموقعها على الويب.

أراضي وكلاب الصيد

ألهمت نزهات الصباح المليئة بجافا مع الدلماسي المتبنى ، مولي (التي يظهر شكلها على كل كيس من الفاصوليا المكسوة بالحصى) مؤسس الشركة جوردان كارشر ليجمع بين شغفه. لكل كيس من الفاصوليا العضوية المعتمدة من التجارة العادلة - تشتمل الخلطات على "Paper & Slippers" و "Morning Walk" - تطلب 20 بالمائة من العائدات إلى إنقاذ أو ملجأ بالقرب من الرمز البريدي الخاص بك.

قهوة قسم الاطفاء

من يعرف القهوة أفضل من المستجيب الأول؟ منذ أن قام Luke Schneider ، وهو رجل إطفاء مسعف ومحارب قديم في البحرية ، بتحميص حبوبه الأولى قبل عامين ، جمعت مبيعات قهوته أكثر من 20000 دولار من خلال حملات خيرية مختلفة ، بما في ذلك واحدة لتمويل معسكر حرق في ولاية ويسكونسن وأخرى لتزويد المحاربين القدامى بجروح. سيارة جديدة. لا يمكنك أن تخطئ في تناول أي من حبوبهم ، والتي يتم الحصول عليها من مزارع مسؤولة اجتماعيًا وبيئيًا ، ولكن لا ينبغي تفويت القهوة المليئة بالبوربون.

ثلاثة أفوكادو

الاحتمالات هي أنك لا تفكر مليًا في الماء الذي تصبه فوق القهوة المطحونة هذه ، ولكن في البلدان النامية مثل أوغندا ، حيث تعد قهوة أرابيكا 100٪ من أهم الصادرات ، فإن الحصول على مياه الشرب النظيفة يمثل صراعًا دائمًا . هذه المنظمة غير الربحية تكرس كل عائداتها لإصلاح ذلك.

لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات اللذيذة والصحية ، اشترك في النشرة الإخبارية Cooking Light.

قهوة بلو ستيت

على الرغم من اسمها ، فإن مشروبات سلسلة نيو إنجلاند هذه التي يبلغ عمرها 11 عامًا ليست حزبية ، لكن النظام الذي يستخدمونه لتوزيع تبرعاتهم ديمقراطي كما يحصل. مع كل كوب يشترونه ، يصوت العملاء في المتاجر التقليدية على المؤسسات الخيرية الأربع التي يرغبون في تخصيص الأموال لها ويتم تخصيص الأموال وفقًا لذلك. وقد سمح التناوب بين المؤسسات الخيرية المحلية لشركة Blue State Coffee بتمويل أكثر من 250 مؤسسة غير ربحية محلية تصل قيمتها إلى 800 ألف دولار. في الوقت الحالي ، تدعم المبيعات عبر الإنترنت مجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية.

الطيور والفاصوليا

دمرت زراعة البن التقليدية موائل العديد من الطيور المغردة المهاجرة ، مما ساهم في تدهورها الشديد في السنوات الأخيرة. لذلك اجتمعت مجموعة من محبي الطيور للتوصل إلى حل أكثر سلامة من الناحية البيئية. حصلت القهوة العضوية الناتجة في الظل على شهادة سميثسونيان الصديقة للطيور ، وساعدت في الحفاظ على أكثر من 100000 فدان من الطيور البرية التي تستخدمها أثناء الهجرة ، وأبقت آلاف المزارع العائلية في أمريكا اللاتينية واقفة على قدميه.


يشعر بالرضا وصفة مجلة الغذاء

يحتوي الإصدار الأخير من Feel Good Food ، لصيف 2016 ، على أكثر من 100 وصفة لذيذة تلهمك في إشعال حفلة الشواء هذا الصيف والطهي في الهواء الطلق ، بالإضافة إلى أفكار للحفلات الصيفية والطهي باستخدام المكونات الموسمية.

تشمل الوصفات الجديدة تمامًا تارت التوت والليمون الطازج الرائع ، وهي وصفة الغلاف المذهلة ، بالإضافة إلى وصفات من مساهمين خاصين بما في ذلك جوزيه بيزارو وصابرينا غيور وريتش هاريس وياسمين خان.

ستجد كل إلهام الطبخ الذي ستحتاجه لفصل الصيف ، مع المكونات الموسمية والنكهات الطازجة.

فيما يلي 5 أشياء يمكن توقعها من الإصدار الجديد.

1) ماذا يوجد في الموسم؟ نحن مدللون للاختيار مع المنتجات الموسمية البريطانية في الصيف. هناك العديد من أنواع التفاح والتوت والبطاطس المتاحة لنا ، بالإضافة إلى الكوسة والفاصوليا والأفوكادو والخيار. حقق أقصى استفادة من المنتجات الطازجة من مصادر محلية هذا الصيف.

2) وقت الشواء حان الوقت الآن للخروج والشواء! يمكنك صنع أكثر بكثير من مجرد برجر لحم بقري على الشواء ، مثل أضلاع اللحم البقري القصيرة من بوربون ، وبرغر الدجاج البيكيني ، والبانير المتبل ، والحلومي ، وأسياخ الخضار ، ناهيك عن جميع الجوانب والسلطات أيضًا.

3) خفيف وسريع عندما يكون الطقس لطيفًا ، فإن آخر شيء تريد القيام به هو قضاء الأعمار في عبودية الموقد الساخن. تعتبر أطباقنا الخفيفة والسريعة مثل البطاطا الحلوة وكعكة الكوسا وسمك مرق السمك النحيف على الطريقة الإسبانية ولفائف السلمون الكاجون مع السلطات (على سبيل المثال لا الحصر) الحل الأمثل: سريع وبسيط ولذيذ حقًا!

4) حفلات الصيف لم تكن الاستضافة أسهل من أي وقت مضى مع أفكار الحفلات الصيفية لدينا. اصنع أطباق رائعة للمشاركة أو تناول الطعام أثناء الاختلاط مثل دجاج ميسو اللزج أو سلطة الفيتا الكسكس الشرق أوسطية أو سمك السلمون المدخن الساخن. أنت حقا مدلل للاختيار!

5) الأشياء الحلوة حلوياتنا مليئة بالنكهات والمكونات الصيفية - ما عليك سوى إعطاء جيلي مربى Pimm أو موس فواكه الصيف أو المانجو والليمون "sundaes". من السهل حقًا صنع هذه الحلويات ويمكنك العثور على الكثير من الأفكار عندما تكون مستمتعًا أو تحتاج ببساطة إلى شيء لإرضاء تلك الحلوى!

لماذا لا تستفيد من عرض الاشتراكات الخاص بنا وتكون أول من يحصل على كل إصدار جديد من Feel Good Food؟ يمكن للمشتركين الآن قراءة إصدار iPad من المجلة أيضًا دون أي تكلفة إضافية.


هل تساعدك القهوة على إنقاص الوزن؟

بعد دراسات من المعاهد الوطنية للصحة أشارت إلى مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة (والتي تسمى الفينولات) كمفتاح للفوائد الصحية العديدة للمشروب ، كان Arnot فضوليًا بشأن خيارات التخمير الأعلى في الفينولات. لقد صُدم عندما وجد أنه لا توجد اختبارات شاملة ، لذلك استأجر كيميائيين في مختبر في فيرمونت لتصنيف مئات الحبوب بشكل منهجي.

قال أرنوت: "التحميص الداكن يدمر الفينولات" ، مضيفًا أنه وفريقه أخذوا يطلقون على أخف أنواع التحميص "التحميص الخفيف" ، لأنها تنفجر بمركبات التخسيس. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس نظرائهم الداكنين ، فإنهم "لذيذون دون تسمين السكر أو الكريمة." علاوة على ذلك ، ستجد قائمة من أفضل أنواع القهوة "المحمصة الخالية من الدهون" ، بما في ذلك خيارات من ستاربكس ، ودانكن دوناتس ، وحتى ماكدونالدز. نشارك أيضًا إصدارًا خاصًا من Arnot's Coffee cleanse ، والذي يجمع بين القهوة الخالية من الدهون (ثلاثة أكواب على الأقل يوميًا) مع مشروبات ووجبات كثيفة المغذيات يقول إنها تحسن فوائد القهوة. ولكن سواء كنت تستخدم نظام التخلص من السموم الخاص به أم لا ، فإن كل فنجان من القهوة التي تحتوي على نسبة عالية من الفينول سوف يمنحك ميزة مقاومة الدهون.


أفضل حبوب الكيتو التي يجب أن تجربها | حبوب الإفطار الصحية

هناك العديد من حبوب الكيتو الرائعة ، لذلك كان من الصعب للغاية تضييق نطاق قائمة حبوب الكيتو لاختيار حبوب الكيتو المفضلة لدينا منخفضة الكربوهيدرات. ومع ذلك ، وجدنا أن حبوب الكيتو الخمس هذه هي بعض من أفضل حبوب الكيتو في السوق. إذا كنت من محبي الحبوب ، فإننا نقترح بشدة التحقق من بعض (أو حتى كل) حبوب إفطار الكيتو. فهي منخفضة الكربوهيدرات الصافية (بشكل أساسي ، تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة) ، وتستخدم المحليات الطبيعية مثل فاكهة الراهب ، منخفضة الدهون المشبعة ، وتحتوي على مكونات صحية مثل القرفة وبذور الكتان وبذور عباد الشمس وبذور الشيا. أو في الواقع ، خيارات حبوب الكيتو هذه ليست فقط للإفطار ، في الواقع يمكنك تناول هذه الحبوب الصديقة للكيتو متى شئت. هيا ، لنجعل الإفطار صحيًا وممتعًا مرة أخرى.


أفضل 14 نوعًا من القهوة الفورية لجعل صباحك أسهل

القهوة الفورية ليست شيئًا جديدًا (أحبك يا جدتي!) ، لكنها لم تكن دائمًا جيدة المذاق. في بعض الحالات ، هذا بخس خطير. إذا كانت القهوة الفورية بالأمس تحتوي على ملاحظات تذوق على الملصق (وهو ما لم يتم تعريفه ، لأنهم ليسوا مندهشين بهذا الشكل) ، فقد يقرأ البعض: بلاستيك, طين، و التراب. تمريرة صعبة.

لحسن الحظ ، تم صنع أحدث الإصدارات من حبوب عالية الجودة من مصادر للحصول على أفضل نكهة ممكنة ، ويأتي الكثير منها الآن في أكياس قابلة للتسميد ، وأكياس شاي وأكياس ndashlike ، لذلك يمكنك فقط وضع واحدة في كوب من الماء الساخن واتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق. تمامًا مثل الشاي!

وهناك بعض الامتيازات الخطيرة ، بخلاف عامل ASAP ، مثل كيف يمكنك التحكم بسهولة في قوة المشروب: اغمر العبوة لفترة أطول للحصول على فنجان أقوى ، أو قم بإزالتها مبكرًا للحصول على نكهة أخف ، أو غمر أكياس متعددة طوال الليل في الثلاجة للبرودة الشراب. (بسست ، هذا هو الفرق بين المشروب البارد والقهوة المثلجة.) ثم استمتع بمشروبك المفضل المفضل في المنزل ، على الممرات ، أينما كان!

لذا ، هل أنت مستعد للحصول على نكهة * و * كافيين؟ هذه هي أفضل أنواع القهوة الفورية التي تبهر هل المحررين مع نكهة ، وسهولة ، وممارسات الاستدامة. يتمتع.


هذه هي أكثر الوصفات الفورية صحية ولذيذة على الإنترنت

إن تناول الطعام الصحي ليس سهلاً أبدًا ، ولكن كل شخص تعرفه مهووس بالقدور الفورية لسبب ما: إنها تأخذ الكثير من التخمينات. في الكتاب الجديد بطن مسطح فوري، قيل لنا أن السؤال الوحيد الذي يجب أن نطرحه على أنفسنا هو ، "ماذا سيحدث إذا أعدت العشاء في وعاء التحضير الفوري كل ليلة؟" يبدو الأمر وكأنه اقتراح مثير: أن تكون قادرًا على رمي جميع مكوناتك في وعاء واحد ، واضغط على أحد الإعدادات ، ثم انسَ كل شيء عنه حتى ينطلق العداد.

يحتوي الكتاب على نصائح وحيل حول تخطيط الوجبات لاستخدام وعاء Instant Pot الخاص بك إلى أقصى إمكاناته لفقدان الوزن. شاهد أكثر ثلاث وصفات لذيذة أدناه واشتري نسخة لمزيد من الوصفات هنا.

نحن نحب شوربة العدس لتعدد استخداماتها. لجعل هذا واحدًا صديقًا للخضروات ، استبدل مرق الخضار بمرق الدجاج.

طريقة صحية للتدفئة هذا الشتاء.

مع هذه الصلصة الخضراء ، فهي لذيذة بما يكفي لتناولها بمفردها أو استخدامها لوصفة الانتشلادا.


سلطة الصيف المثالية

بإذن من بيت في التلال

اسم هذا الطبق لا يكذب ، فهو حقًا سلطة صيفية مثالية. بالتأكيد ، إنه لذيذ ، لكنه أيضًا مليء بالفوائد الصحية ، بفضل قاعدة الجرجير. صنف تقرير نشرته مراكز السيطرة على الأمراض 47 فاكهة وخضروات بكمياتها التي تحتوي على 17 مادة مغذية لمكافحة الأمراض ، وتوج مركز السيطرة على الأمراض الجرجير في المرتبة الأولى. جرام للجرام ، يحتوي اللون الأخضر ذو المذاق الخفيف على بيتا كاروتين أربع مرات أكثر من التفاح و 238 في المائة من فيتامين K الموصى به يوميًا ، وهو منشئ العظام الذي غالبًا ما يتم إغفاله وواقي القلب.

احصل على الوصفة من A House in the Hills.


نباتي الحمص والقرنبيط تاكو

اجعل ليلة التاكو أكثر صحة مع سندويشات التاكو اللذيذة من الحمص والقرنبيط. تكتسب البقوليات والخضروات نكهة جوزة جيدة عند تحميصها في فرن ساخن مما يجعل سندويشات التاكو بديلاً جيدًا للإصدارات الأكثر اللحوم. قدميها مع الأرز الإسباني أو الفاصوليا النباتية أو الجواكامولي الطازج على الجانب لتناول وجبة عائلية مليئة.


ماذا تأكل عند إصابتك بنزلة برد وسعال:

فيما يلي بعض أفضل الأشياء التي يمكنك تناولها عند الإصابة بنزلة برد أو سعال:

  • مرق & # 8211 جرب صنع (أو شراء) وعاء من مرق العظام. إنه & # 8217s الغذاء المثالي لتغذية عندما & # 8217t يشعر على ما يرام. & # 8211 حساء الدجاج مليء بالبروتين والخضار والمرق المغذي. بالضبط ما تحتاجه!
  • عسل& # 8211 العسل يساعدني دائمًا عندما أعاني من التهاب في الحلق. إنه يغطي حلقك ويمكن أن يوفر راحة مؤقتة.
  • شاي- أشرب الكثير من الشاي عندما لا أشعر بالراحة. السائل الدافئ يرطبك ويشعر بالراحة عند التهاب الحلق / يمكن أن يساعد في التهاب الحلق.
  • دقيق الشوفان # 8211 دقيق الشوفان لطيف بينما لا يزال مغذيًا. & # 8217s جيدة إذا كنت تعاني من اضطراب في المعدة!

استخدم غلاية قهوة كاوبوي عند التخمير

أنا شخصياً أشرب الكثير من القهوة. أي حوالي 6 إلى 8 إسبريسو في اليوم. حتى الآن ، هذا لم يؤذيني. فقط في المساء لا أشرب المزيد من القهوة تقريبًا ، على الأكثر لتناول وجبة جيدة.

خلال موسم الأعاصير ، جهزنا كل شيء عندما أدركت عدم وجود كهرباء ، فماذا أفعل لتناول القهوة في الصباح. احتفظت بجداتي وأمهاتي من صانعي الامتيازات القدامى. فقدت القوة لكنني صنعت القهوة بالنقانق والبيض على مقالي حديدية. قال الجيران إنهم شموا قهوتي ، لقد كانت أفضل قهوة تناولتها منذ عقود. لقد فصلت عن أجهزة صنع القهوة المعبأة في علبة منذ ذلك الحين.


شاهد الفيديو: SUB 버리지 않는 알뜰한 주방 살림법ㅣ간단 정리팁ㅣOrganize kitchen with recycled items


المقال السابق

كعكة موس الليمون - دوكان

المقالة القادمة

سينامون كرنشر دودلز ماشوب