يعمل البرتقال والليمون الطازج على تنشيط هذا التنوع الحامض للويسكي ، مع مكونات متبلة من القرفة والهريسة المجففة في شراب محلي الصنع ، مما ينتج عنه صفيحة دقيقة ولكنها قوية.

  • 1 1/2 أوقية بوربون إيفان ويليامز وايت ليبل
  • 1/4 أوقية سينار 70 أمارو
  • 1/2 أوقية عصير ليمون طازج
  • 1/2 أوقية شراب حريصا *
  • 3/4 أوقية عصير برتقال طازج
  • مقبلات: حافة فلفل حلبي مطحون
  1. ريم 1/3 كوب كوب مع فلفل حلبي مطحون.

  2. أضف جميع المكونات في الخلاط مع الثلج ورجها حتى تبرد جيدًا.

  3. توتر في الكوبيه المعدة.

  4. * شراب الهريسة: نحمص 20 عود قرفة في فرن على نار متوسطة-عالية لمدة 3-5 دقائق أو حتى تفوح رائحتها. أضف 1 كوارت سكر و 1 كوارت ماء و 4 ملاعق كبيرة La Boîte Izak N.37 مزيج توابل مستوحى من الهريسة. سخنيها حتى يذوب السكر بالكامل ، ثم أزيلي أعواد القرفة. دع الشراب يجلس طوال الليل ، ثم صفيه بقطعة قماش قطنية وصينية. يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


شاهد الفيديو: Phobia Isaac - Illu


المقال السابق

طرق شيري جدًا لبار هونج كونج واحد

المقالة القادمة

وصفة أضلاع اللحم البقري Instant Pot®