اخترع النادل الرئيسي نيكولاس بودن تناولًا حلو ومرًا يحتوي على الكافيين على شوكولاتة مارتيني الكلاسيكية لشريطه في مطعم تافرنونا إيطاليان كيتشن ، في كانساس سيتي ، فندق فيليبس. يستخدم المشروب الرغوي الأمارو الإيطالية لاستكمال المأكولات الإيطالية التي يتم تقديمها في المطعم ، ويعلو المشروب ثلاث حبات قهوة تهدف إلى تمثيل الصحة والسعادة والازدهار.

  • 1 أوقية إسبريسو مبرد
  • 1 1/2 أوقية أمارو أفيرنا
  • 1/2 أوقية مشروب كحلي
  • مقبلات: حبوب البن
  1. برد كأس نيك ونورا بالثلج واتركه جانبًا.

  2. قم بتحضير جرعة من الإسبريسو ، واسكبها في الخلاط فوق الثلج.

  3. صفي الثلج بسرعة لتجنب التخفيف.

  4. أضف الأمارو والمسكرات إلى الخلاط ، وأضف الثلج ، ورج بقوة لتكوين رغوة من الإسبريسو.

  5. يصفى في كوب مبرد من نوع Nick & Nora.

  6. تُزين بـ 3 حبات قهوة.


شاهد الفيديو: قطعة نقدية من الشوكولاته تزن 640 كيلوغراما في إيطاليا


المقال السابق

كعكة موس الليمون - دوكان

المقالة القادمة

سينامون كرنشر دودلز ماشوب