حول Vieux Carré Absinthe

مؤسس:أندرو أويردا وتيم يارنال
سنة التأسيس:2005
موقع تقطير:فيلادلفيا
المقطر الرئيسي / الخلاط:آرون سليا وبيل تامبوسى

حقائق أساسية عن Vieux Carré Absinthe

  • كان Vieux Carré أول شراب أفسنتين قانوني يتم تقطيره وتعبئته وبيعه على الساحل الشرقي للولايات المتحدة منذ ما يقرب من 100 عام.
  • يتم تقطير الدُفعة باستخدام عملية النقع المزدوجة التي تتميز بخشب الشيح الكبير الغامض وخشب الشيح الصغير. اليانسون الأخضر والنجمي ، الشمر دو بروفانس ، ميليسا ، جينبي ، الزوفا والنعناع يكمل ملف النكهة المعقدة.

كيف يجب أن تشرب Vieux Carré Absinthe

  • صب 1.25 إلى 1.5 أوقية من Vieux Carré في كوب مناسب. ضع مكعب سكر فوق ملعقة مسطحة مثقبة توضع على حافة الكوب. استخدام السكر والملعقة اختياري. قم بتقطير 4 إلى 5 أونصات من الماء المثلج ببطء فوق مكعب السكر (أو مباشرة في الزجاج) ، والذي يذوب ببطء في الأفسنتين.

شاهد الفيديو: Absinthe in:60 -


المقال السابق

طرق شيري جدًا لبار هونج كونج واحد

المقالة القادمة

وصفة أضلاع اللحم البقري Instant Pot®