شيخوخة البرميل تذهب إلى المستوى التالي


يشتهر المراهقون باللعب بجميع أنواع المواد غير المشروعة.

تجربة الشباب براين بيفيلاكوا؟ قراءة كتب بول هارينجتون كوكتيل بينما كان دون السن القانونية. أرسل هذا الكتاب التكويني سيد بوربون خلف بنك وبوربون الجديد في فيلادلفيا في رحلة لمدة عقدين من نوبات الحانات ، في مزيج من حانات المطار وحانات الغوص والبارات الكانتونية. حتى يومنا هذا ، لا يزال بيفيلاكوا منبهرًا بأن "كوكتيلًا صغيرًا صغيرًا مصنوعًا من أقل من خمسة مكونات يمكن أن ينتج ابتسامة صادقة على وجه العميل". في Bank & Bourbon ، يضع Bevilacqua هذه البصيرة للاستخدام بينما يحتفل بالويسكي الأمريكي في قلب مدينة Brotherly Love.

The Backstory

تم افتتاح Bank & Bourbon في أبريل 2014 في مبنى فيلادلفيا التاريخي لصندوق التوفير في وسط مدينة فيلادلفيا. تم تشغيل مبنى "سنتر سيتي" في أواخر عشرينيات القرن الماضي ، وتقدر تكلفة تشييده بحوالي 8 ملايين دولار - وهو جزء كبير من التغيير عندما تم افتتاح المبنى خلال فترة الكساد الكبير. تم تحويل المبنى إلى فندق Loews من 581 غرفة في عام 2000 ، لكنه يحتفظ بالميزات الكلاسيكية مثل الخزائن المصرفية وساعات كارتييه.

عالم الويسكي

يفخر Bank & Bourbon بوجود واحدة من أكثر قوائم الويسكي تنوعًا في البلاد. كما أنه يتميز ببرنامج شيخوخة البرميل الذي يركز على الويسكي المستقيم بدلاً من علاج الكوكتيل الأكثر شيوعًا. "نساعد الضيوف على استكشاف كيفية تغير الويسكي مع الخشب" ، يلاحظ بيفيلاكوا.

يرى العملاء بشكل مباشر كيف تتطور الروح ثم يختبرونها خلال عملية الشيخوخة. ثم يستمتعون بها بشكل أنيق ومميز في الكوكتيلات. أحد الأمثلة البارزة: عميل يبلغ من العمر ويسكي أبيض في برميل كان يحتوي على بوليفارد ، لذلك سيتخذ خصائص الكوكتيل.

حمى البرميل

يحصل العملاء على برميل بلوط أمريكي جديد متفحم سعة ثلاثة لترات لمدة عام ، يتم وضعه في خزائن خاصة. تتراوح رسوم العضوية حاليًا من 600 دولار إلى 800 دولار سنويًا ، اعتمادًا على نوع الروح المعنوية المستخدمة للتعبئة الأولى ومهما كانت العديد من الزيارات تستمر. يتم توفير براميل جديدة مجانًا للضيوف ، الذين يدفعون فقط تكلفة المشروبات الروحية التي يشيخون فيها.

ليزا ب. زيمرمان تكتب وتستشر عن المشروبات منذ عقدين. وهي مديرة شركة الاستشارات Liza the Wine Chick التي تتخذ من سان فرانسيسكو مقراً لها وتساهم بانتظام في المنشورات مثل أعمال النبيذ الشهرية, DrinkUpNY و ال سوم مجلة.

الصور مجاملة من بنك وبوربون


شاهد الفيديو: How to Use Vitamin A Retinol, Retinoids u0026 Retin-A In Your Skincare Routine For Clear Skin


المقال السابق

تقدم Rose + Rye الأطباق الأمريكية الجديدة الأنيقة إلى "Castle" في وسط مدينة أتلانتا

المقالة القادمة

10 شرائح عرض شرائح لحفلات أعياد الميلاد الشتوية