جازباتشو ليس الحساء البارد الوحيد الذي يجب أن تصنعه هذا الصيف

ما هو حساء الصيف المفضل لديك؟


الأفوكادو مصدر جيد للدهون الصحية للقلب. استمتع بها مع النكهات المألوفة مثل الحمضيات والكزبرة والكمون في هذا حساء حريري.


بسبب محتواها المائي العالي ، تعد البطيخ من أكثر أنواع حساء الصيف منعشة. هذه حساء الشمام، مع نبيذ أبيض حلو ، قد يكون الطريقة المثلى للاستمتاع بالبطيخ!

شوربة طماطم مغربية باردة


تغير شكل حساء الطماطم البارد بإضافة بهارات شمال إفريقيا ولمسة من العسل. تساعد الأعشاب الزاهية والطازجة مثل الكزبرة والبقدونس على التقريب هذا الحساء نكهات جريئة.

جزر بالكاري وحليب جوز الهند


يعد مسحوق الكاري والزنجبيل مكملاً رائعًا للحلاوة الطبيعية للجزر والبصل المطبوخ. للحصول على أفضل توازن للنكهة ، تأكد من استخدام حليب جوز الهند غير المحلى في هذا حساء الجزر بالكاري.

شوربة الهليون مع بيض السمان والكافيار


هذا حساء مبرد أبعد ما يكون عن المألوف. على الرغم من أنه ينطوي على القليل من الطهي ، إلا أن بيض السمان المنحل والكافيار يتصدران العمل المطلوب.

كريستي كولادو هي محررة الطهي في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة


شاهد الفيديو: Spanish Gazpacho Soup. Omar Allibhoy


المقال السابق

تقول الدراسة: من المرجح أن يأكل الأطفال الخضار إذا لم يعجبهم مبتدئهم

المقالة القادمة

وصفة بسكويت شامروك السكر