اغسل الخضار وقشرها ، افرم البصل والفلفل ناعما وابشرهما ، اطهيهما معا في 4 ملاعق كبيرة من الزيت ، أضيفي 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة ناعما ، ملح ، ملعقة صغيرة ثم الفلفل الحلو. ثم 3 ملاعق كبيرة من المرق وكوب عصير ليغلي فيه صدور الدجاج.

من صدور الدجاج المسلوقة مقطعة إلى مكعبات كبيرة ويضاف اللحم مباشرة إلى وعاء الحساء في النهاية.

تُسلق البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات كبيرة في ماء مملح. عندما تكون جاهزة تقريبًا ، أضيفي صلصة الطماطم واتركيها تنضج لمدة 10 دقائق أخرى ، أضيفي البقدونس الأخضر المفروم جيدًا ، وإذا أردت ، القليل من الزعتر الأخضر فوقها.


فيديو: البطاطس المطبوخه بطريقة جدتي من غير لحمه ولا فراخ روعه


المقال السابق

تقول الدراسة: من المرجح أن يأكل الأطفال الخضار إذا لم يعجبهم مبتدئهم

المقالة القادمة

وصفة بسكويت شامروك السكر