الوافد الجديد نسبيًا إلى مشهد تناول الطعام في وادي هدسون في خضم عملية إصلاح شاملة. Henry’s Farm to Table التي افتتحت الربيع الماضي في باترميلك فولز إن آند سبا قام بتغيير اسمه وقائمة طعامه وحتى تعيين طاهٍ تنفيذي جديد.

خضع المطعم لعملية تجميل في محاولة لتقديم أفضل ما يقدمه المطعم. ينادى الآن هنري في المزرعة، سيركز المطعم على المنتجات المحلية في موقع وادي هدسون. يتم جمع المنتجات المستخدمة في Henry’s من مزرعتها العضوية التي تبلغ مساحتها 40 فدانًا وتغيير الاسم هو قصيدة لممتلكاتهم.

تولى الشيف التنفيذي المعين حديثًا تشاد جرير زمام الأمور في أوائل يونيو ولكنه عمل من حين لآخر في مايو. يستخدم Greer السلع الطازجة من المزرعة بما في ذلك الفاكهة والأعشاب والعسل والبيض لإعداد قائمة من مصادر محلية لجذب سكان المنطقة والمصطافين على حد سواء.

قال جرير: "ستكون المنتجات دائمًا أفضل عندما تزرع محليًا". "كل شيء طازج ولا يلزم أن ينضج أثناء الشحن."

يتمتع Greer ، المخضرم في المطاعم رفيعة المستوى ، بخبرة العمل على كلا الساحلين مع سيرة ذاتية تفتخر بسان فرانسيسكو أكوا، و جان جورج في مدينة نيويورك. جرير هو أيضًا الشيف السابق ومالك مطعم بيسو في نيو بالتز ، نيويورك.

قال جرير: "أعمل مع نفس المزارعين منذ أن افتتحنا بيزو قبل سبع سنوات". "سنواصل استخدامها لأنهم يعرفون ما أريد وما أتوقعه."

تشمل بعض الأطباق الأكثر شعبية سلطة السبانخ مع البيض المسلوق ولحم الخنزير المقدد والفيتا وصلصة شيري والكراث. نوكي البطاطس المصنوع منزليًا مع الأرانب المحلية المطهو ​​ببطء ؛ والباذنجان وبيتزا البصل الاخضر.

انضم الشيف تامي أوجليتري ، وهو أيضًا زوجة جرير ، إلى Henry’s at the Farm بصفته طاهي المعجنات في المطعم وقدم مجموعة جديدة من الحلويات بما في ذلك العصائر والآيس كريم ورقائق البطاطس الموسمية.

قال جرير: "أدير أكلاتي الكلاسيكية ، وهي أطباق صلبة أعرف أنني أستطيع إنتاجها ، وتامي أيضًا". "لا يمكنني الانتظار إلى درجة يمكننا فيها العمل في بعض الأطباق المتطورة."

وصف جرير ديكور المطعم بأنه "خشبي" بسبب استخدام اللون البني والأحمر وإطلالة هادئة على بركة البط. يوفر مخطط الأرضية المفتوحة مقاعد تتسع لـ 52 شخصًا مع فناء من طابقين يوفر أماكن جلوس إضافية في الهواء الطلق.

نظرًا لأن المطعم يعمل على تطوير صورة جديدة ، فقد تم تمديد ساعات العمل لاستيعاب الضيوف. يفتح Henry’s at the Farm من الأربعاء إلى السبت لتناول طعام الغداء والعشاء ، ويفتح يوم الأحد لتناول الغداء والعشاء.

شون فلين كاتب مبتدئ في The Daily Meal. تابعوه على تويتر تضمين التغريدة


منزل على الطراز الاستعماري في ستون ريدج يحصل على تحول حديث

في هذه الأيام ، تتضمن فكرة معظم الناس عن منزل الأحلام مطبخًا كبيرًا مفتوحًا مزودًا بأجهزة أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومساحة فدان من المنضدة ، ومساحة كافية لتجمع الأصدقاء والعائلة. سارة باكلي وبول مولين لديهما مثل هذا المطبخ في منزلهما في ستون ريدج - إنها غرفة جديرة بالإغماء ، مضاءة بنور الشمس ، على الطراز الريفي مع نوافذ ملفوفة تطل على الأبقار التي ترعى في الحقول وإطلالات على موهونك ، وطاولة طعام كبيرة ، والأنيقة المذكورة أعلاه الأجهزة ، وكتل التخزين ، والأرضيات العريضة للجو ، وموقد الحطب للراحة ، والأسقف المرتفعة التي تؤكد على البناء اللاحق والحزم. يتمتع باقي المنزل - وهو عبارة عن قاعة استعمارية مركزية حجرية مع غرف معيشة فسيحة في الطابق السفلي وثلاث غرف نوم في الأعلى - بسحر كبير أيضًا. يكفي السحر ، في الواقع ، لإقناع الزوجين بشرائه ، على الرغم من أنه ، في ذلك الوقت ، لم يكن به مطبخ يعمل على الإطلاق.

مولين ، الأصل من ألاباما ، وباكلي ، الذي نشأ في ولاية ماساتشوستس ، التقيا في مدينة نيويورك ، حيث يعمل كلاهما في عالم المال ، في عام 2003. عندما قررا البحث عن مكان ريفي ، دعا وادي هدسون. يقول باكلي: "كلانا يحب الهواء الطلق ، وقد قمنا بزيارة موهونك ومينيواسكا للمشي لمسافات طويلة". "كلانا يحب المنازل القديمة ، واعتقدنا أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك مكان به الكثير من المساحات المفتوحة ، وأن يكون لديك مساحة." يضيف مولين: "من الناحية المثالية ، كنا نبحث عن مزرعة قديمة. كانت فكرة "العودة إلى الأرض" بمثابة قرعة كبيرة ".

تضمنت ترميم المنزل إعادة رسم الجدران الحجرية.

تم بناء المزرعة الحجرية التي عثروا عليها في منتصف القرن الثامن عشر تقريبًا بواسطة Hasbrouck ، وهو عضو في إحدى عائلات Huguenot التي استقرت في مقاطعة Ulster وتركت عددًا من المساكن الحجرية الرائعة في المنطقة. انطلاقا من أبعادها الكريمة ، والسقوف العالية ، والنوافذ الطويلة ، فهي تنتمي إلى أحد أفراد الأسرة الأكثر ازدهارًا. ولكن بحلول الوقت الذي عثر فيه باكلي ومولين على الممتلكات ، كانت الحظائر متداعية وكان المنزل في حالة سيئة. إلى جانب بعض التحديثات التي تم اختيارها بشكل سيئ ، ترك العديد من كلاب المالك السابق والراكون الأليف بصماتهم. في الواقع ، صرح باكلي ، "لقد كان حطامًا". لكنه كان حطامًا ذا طابع وتاريخ ، على مساحة 125 فدانًا في بقعة ريفية مثالية للصور.

يتذكر باكلي قائلاً: "عندما أغلقناها ، في فبراير 2007 ، كان في الأساس غير صالح للعيش". "لم تنجح الحرارة ، وكان هناك ماء متجمد في المراحيض." لم يكن هناك مياه جارية. كان المطبخ رطبًا ومؤقتًا في منحدر منهار من الخلف ، مع وجود أجهزة مفقودة وأنبوب PVC يمتد من الحوض إلى الفناء باعتباره تصريفًا بدائيًا. "كلانا في متناول اليد بشكل معقول ، لذلك اكتشفنا أنه إذا كان المنزل يحتاج إلى القليل من العمل ، فسيكون على ما يرام. يقول باكلي: "لكننا نبتعد أكثر مما يمكننا مضغه مع هذا". "لقد كانت مهمة ضخمة." من المخيف بما يكفي أن يقول مولين إنهم لعبوا فكرة بناء منزل جديد على العقار بدلاً من محاولة ترميم المنزل القديم.

تمزق منزل بسيط يحتوي على مطبخ مهجور. عندما أضاف باكلي ومولين الجناح الجديد ، احتفظوا بالنافذة الأصلية.

بدلاً من ذلك ، بقي الزوجان في أماكن إقامة وأمبير محلية في عطلات نهاية الأسبوع أثناء عملهما في المنزل ، حيث قاما بتجريد طبقات من الأوساخ وتلف الحوائط الجافة. قاموا بتنظيف الطين الذي انسكب في القبو من خلال منحدر الفحم القديم ، وهدموا حمامًا غريبًا يسد المدخل المركزي الواسع ، وأقاموا حمامًا صغيرًا في الفضاء أسفل الدرج بدلاً من ذلك. قاموا بتجديد حمام الطابق العلوي. في غرفة المعيشة ، مزق مولين صندوق النار الصغير والركام لفضح الموقد الحجري الكبير الأصلي. يقول: "اعتقدت أنه سيكون أمرًا رائعًا حقًا أن نشهد حرائق ضخمة". لكن الإصلاحات باهظة الثمن للمدخنة والمسودات التي من شأنها أن تنفجر أقنعته باختيار موقد خشبي عملي بدلاً من ذلك.

العوارض المحروقة في غرفة المعيشة ناتجة عن حريق ربما اشتعل في الأربعينيات أو الخمسينيات من القرن الماضي ، حسب تخمين باكلي. "عندما أجروا الإصلاحات ، يبدو أن المالكين في ذلك الوقت قد استخرجوا التفاصيل الأصلية ، مثل جميع الأبواب القديمة ، وقاموا بتركيب أبواب حديثة. كان من المهم بالنسبة لنا أن يبدو المنزل بشكل صحيح ، لذلك ذهبنا إلى أماكن الإنقاذ المعماري واخترنا حوالي 10000 باب حتى وجدنا تلك التي كانت بالشكل والحجم المناسبين. وجدنا مفصلات ومقابض قديمة. لقد فعلنا ذلك حرفيا بالمفصلة ".

لقد استبدلوا النوافذ التي لا يمكن إصلاحها بنوافذ جديدة تبدو وكأنها جزء ولكن لديها عزل فعال. يقول باكلي ساخرًا إن أولئك الذين أنقذوهم "منسمون جدًا". تم تحديث الأسلاك غير الآمنة والسباكة القديمة ، وحفر نظام جديد للصرف الصحي. بعد 10 أشهر ، كان المنزل يحتوي على حمامين يعملان وهناك مياه جارية وتدفئة. كان عيد الميلاد عندما أمضى الزوجان ليلتهما الأولى هناك. قل باكلي: "لدينا شموع للنوافذ - رائع!" لكن لم يكن هناك مطبخ حتى الآن. تقول وهي تضحك: "اشترينا مبردًا وشعرنا أننا نعيش بشكل كبير".

قام المالكون السابقون ببناء حمام يسد الرواق الأوسط الواسع (على اليسار) الآن هناك غرفة استحمام مطوية أسفل الدرج. إلى اليمين: تم إعادة استخدام الأبواب الخشبية التي تم إنقاذها من حظيرة منهارة في غرف النوم. إحداها محفورة بالأحرف الأولى ، على الأرجح من قبل جون هاسبروك ، الذي بنى المنزل في منتصف القرن الثامن عشر.

استمرت عملية الترميم ببطء ، ولكن عندما اكتشف الزوجان أن هناك طفلًا قادمًا ، عرفوا أن الوقت قد حان لبدء إضافة المطبخ. يقول باكلي: "نحن نحب الطهي ونحب أن يكون هناك أشخاص ، لذا فإن وجود مطبخ كبير حيث يمكن للأطفال اللعب ويمكن للناس التسكع فيه أمر مهم بالنسبة لنا". في ذلك الوقت ، كنا نعيش في شقة مساحتها 750 قدمًا مربعًا مع مطبخ لشخص واحد. لذا فإن 500 قدم مربع تبدو فاخرة حقًا "، يضيف مولين. "أردنا فتح الجزء الخلفي من المنزل على الحقول ، وأردنا إضافة تشبه الحظيرة" ، يتابع. عندما رأوا ، عن طريق الصدفة ، منزلًا مؤطرًا بالخشب تم بناؤه بواسطة Vermont Timber Frames ، بدا أنه الطراز المناسب تمامًا. يقول مولين: "لقد تأثرنا حقًا بالحرفية ، ومفاصل النقر واللسان". "كان جميلا."

الألحفة ومفروشات الفترة تحافظ على المزاج الاستعماري

يقول باكلي: "اعتقدنا أنه سيتناسب مع شخصية المنزل على الرغم من أنه من الواضح أنه من وقت مختلف". "لم نكن نريد أن يكون المطبخ ملتصقًا". قام مهندس معماري برسم الأبعاد والخطط لإرفاق إضافة ما بعد الحزم إلى المنزل الرئيسي ، وفي صيف عام 2010 ، تم صب الأساس. بعد ذلك ، وصل حرفيون من Vermont Timber Frames بشاحنة ، وفي غضون أسبوع قاموا ببناء الهيكل العظمي للغرفة. يقول باكلي: "لقد قطعوا القطع في مصنعهم وقاموا بتجميعها معًا مثل أحجية كبيرة بأوتاد ، بدون مسامير". "إنه أنيق حقًا." قام النجارون بتركيب ألواح عازلة SIP صلبة ثم غادروا ، تاركين الغلاف جاهزًا للتشغيل الكهربائي والسباكة قبل أن ترتفع الأجزاء الداخلية من الحوائط الجافة وكسوة خشب الأرز.

قام النجار المحلي David Wyncoop بتوصيل الإضافة بالمنزل الرئيسي وقام بالكثير من أعمال التشطيب ، بما في ذلك تركيب الأبواب والنوافذ وإضافة الزخارف ووضع الأرضية. كان الزوجان يأملان في صنع ألواح أرضية من عوارض من حظيرتهما المنهارة ، لكن الخشب كان مليئًا بالمسامير لدرجة أنه لا يمكن طحنه. وبدلاً من ذلك ، استخدموا أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 100 عام. تشكل العارضة المحفورة يدويًا من الحظيرة رفًا فوق الموقد ، وشوكة القش الكبيرة على الحائط هي تذكار لأيام عمل المزرعة.

تعمل مواقد الخشب النرويجية Jotul على تسخين المطبخ وغرفة المعيشة بكفاءة ، حيث تم اكتشاف الموقد الحجري الكبير مع فرن الخبز الخاص به مخبأ خلف صندوق نيران حديث. تمتزج أرضيات الصنوبر القديمة التي تم إنقاذها في المطبخ الجديد مع الألواح العريضة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في باقي المنزل.

فيما يتعلق بالعودة إلى الأرض: "حتى الآن ، فشلنا في المساعي الزراعية" ، يلاحظ مولين بجفاف. "لقد زرعت كرمًا ، وهو غير مزدهر. لقد زرعنا 50 شجرة تفاح وكان معظمها محاطًا بالمخلوقات في الثلج. في أول عامين ، كان لدينا حدائق كبيرة ، لكن سياج الغزلان لم يكن قويًا بما يكفي. حديقتنا الآن أصغر بكثير وهي تشبه القلعة & # 8230. لقد كان الأمر متواضعا للغاية. كان على المالكين الأصليين لهذا المنزل الاعتماد على ما ينتجون. نحن نضحك ، لأننا لا نستطيع أن نفعل ذلك أبدًا ".

ومع ذلك ، عندما توجه Mother Nature ضربة ، يمكن لـ Mullen الرجوع إلى المنزل والمطبخ الذي ظهر تمامًا كما تصوروا ، مع طفلين صغيرين يتجولون ويتجمع الأصدقاء. "أنا سعيد لأننا لم نتسرع. لقد تعرفنا على المنزل وعرفنا بالضبط ما نريده للمطبخ ، "يقول باكلي. صرح مولين: "إنها بالتأكيد غرفتنا المفضلة".


منزل على الطراز الاستعماري في ستون ريدج يحصل على تحول حديث

في هذه الأيام ، تتضمن فكرة معظم الناس عن منزل الأحلام مطبخًا كبيرًا مفتوحًا مزودًا بأجهزة أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومساحة أفدنة من العداد ، ومساحة كافية لتجمع الأصدقاء والعائلة. سارة باكلي وبول مولين لديهما مثل هذا المطبخ في منزلهما في ستون ريدج - إنها غرفة جديرة بالإغماء ، مضاءة بنور الشمس ، على الطراز الريفي مع نوافذ ملفوفة تطل على الأبقار التي ترعى في الحقول وإطلالات على موهونك ، وطاولة طعام كبيرة ، والأنيقة المذكورة أعلاه الأجهزة ، وكتل التخزين ، والأرضيات العريضة للجو ، وموقد الحطب للراحة ، والأسقف المرتفعة التي تؤكد على البناء اللاحق والحزم. يتمتع باقي المنزل - وهو عبارة عن قاعة استعمارية مركزية حجرية مع غرف معيشة فسيحة في الطابق السفلي وثلاث غرف نوم في الأعلى - بسحر كبير أيضًا. يكفي السحر ، في الواقع ، لإقناع الزوجين بشرائه ، على الرغم من أنه ، في ذلك الوقت ، لم يكن به مطبخ يعمل على الإطلاق.

مولين ، الأصل من ألاباما ، وباكلي ، الذي نشأ في ولاية ماساتشوستس ، التقيا في مدينة نيويورك ، حيث يعمل كلاهما في عالم المال ، في عام 2003. عندما قررا البحث عن مكان ريفي ، دعا وادي هدسون. يقول باكلي: "كلانا يحب الهواء الطلق ، وقد قمنا بزيارة موهونك ومينيواسكا للمشي لمسافات طويلة". "كلانا يحب المنازل القديمة ، واعتقدنا أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك مكان به الكثير من المساحات المفتوحة ، وأن يكون لديك مساحة." يضيف مولين: "من الناحية المثالية ، كنا نبحث عن مزرعة قديمة. كانت فكرة "العودة إلى الأرض" بمثابة قرعة كبيرة ".

تضمنت ترميم المنزل إعادة رسم الجدران الحجرية.

تم بناء المزرعة الحجرية التي عثروا عليها في منتصف القرن الثامن عشر تقريبًا بواسطة Hasbrouck ، وهو عضو في إحدى عائلات Huguenot التي استقرت في مقاطعة Ulster وتركت عددًا من المساكن الحجرية الرائعة في المنطقة. انطلاقا من أبعادها الكريمة ، والسقوف العالية ، والنوافذ الطويلة ، فهي تنتمي إلى أحد أفراد الأسرة الأكثر ازدهارًا. ولكن بحلول الوقت الذي عثر فيه باكلي ومولين على الممتلكات ، كانت الحظائر متداعية وكان المنزل في حالة سيئة. إلى جانب بعض التحديثات التي تم اختيارها بشكل سيئ ، ترك العديد من كلاب المالك السابق والراكون الأليف بصماتهم. في الواقع ، صرح باكلي ، "لقد كان حطامًا". لكنه كان حطامًا ذا طابع وتاريخ ، على مساحة 125 فدانًا في بقعة ريفية مثالية للصور.

يتذكر باكلي قائلاً: "عندما أغلقناها ، في فبراير 2007 ، كان في الأساس غير صالح للعيش". "لم تنجح الحرارة ، وكان هناك ماء متجمد في المراحيض." لم يكن هناك مياه جارية. كان المطبخ رطبًا ومؤقتًا في منحدر منهار من الخلف ، مع وجود أجهزة مفقودة وأنبوب PVC يمتد من الحوض إلى الفناء باعتباره تصريفًا بدائيًا. "كلانا في متناول اليد بشكل معقول ، لذلك اكتشفنا أنه إذا كان المنزل يحتاج إلى القليل من العمل ، فسيكون على ما يرام. يقول باكلي: "لكننا نبتعد أكثر مما يمكننا مضغه مع هذا". "لقد كانت مهمة ضخمة." من المخيف بما يكفي أن يقول مولين إنهم لعبوا فكرة بناء منزل جديد على العقار بدلاً من محاولة ترميم المنزل القديم.

تمزق منزل بسيط يحتوي على مطبخ مهجور. عندما أضاف باكلي ومولين الجناح الجديد ، احتفظوا بالنافذة الأصلية.

بدلاً من ذلك ، بقي الزوجان في أماكن إقامة وأمبير محلية في عطلات نهاية الأسبوع أثناء عملهما في المنزل ، حيث قاما بتجريد طبقات من الأوساخ وتلف الحوائط الجافة. قاموا بتنظيف الطين الذي انسكب في القبو من خلال منحدر الفحم القديم ، وهدموا حمامًا غريبًا يسد المدخل المركزي الواسع ، وأقاموا حمامًا صغيرًا في الفضاء أسفل الدرج بدلاً من ذلك. قاموا بتجديد حمام الطابق العلوي. في غرفة المعيشة ، مزق مولين صندوق النار الصغير والركام لفضح الموقد الحجري الكبير الأصلي. يقول: "اعتقدت أنه سيكون أمرًا رائعًا حقًا أن نشهد حرائق ضخمة". لكن الإصلاحات باهظة الثمن للمدخنة والمسودات التي من شأنها أن تنفثها أقنعته باختيار موقد خشبي عملي بدلاً من ذلك.

العوارض المحروقة في غرفة المعيشة ناتجة عن حريق ربما اشتعل في الأربعينيات أو الخمسينيات من القرن الماضي ، حسب تخمين باكلي. "عندما أجروا الإصلاحات ، يبدو أن المالكين في ذلك الوقت قد استخرجوا التفاصيل الأصلية ، مثل جميع الأبواب القديمة ، وقاموا بتركيب أبواب حديثة. كان من المهم بالنسبة لنا أن يبدو المنزل بشكل صحيح ، لذلك ذهبنا إلى أماكن الإنقاذ المعماري واخترنا حوالي 10000 باب حتى وجدنا تلك التي كانت بالشكل والحجم المناسبين. وجدنا مفصلات ومقابض قديمة. لقد فعلنا ذلك حرفيا بالمفصلة ".

لقد استبدلوا النوافذ التي لا يمكن إصلاحها بنوافذ جديدة تبدو وكأنها جزء ولكن لديها عزل فعال. يقول باكلي ساخرًا إن أولئك الذين أنقذوهم "منسمون جدًا". تم تحديث الأسلاك غير الآمنة والسباكة القديمة ، وحفر نظام جديد للصرف الصحي. بعد 10 أشهر ، كان المنزل يحتوي على حمامين يعملان وهناك مياه جارية وتدفئة. كان عيد الميلاد عندما أمضى الزوجان ليلتهما الأولى هناك. قل باكلي: "لدينا شموع للنوافذ - رائع!" لكن لم يكن هناك مطبخ حتى الآن. تقول وهي تضحك: "اشترينا مبردًا وشعرنا أننا نعيش بشكل كبير".

قام المالكون السابقون ببناء حمام يسد الرواق الأوسط الواسع (على اليسار) الآن هناك غرفة استحمام مطوية أسفل الدرج. إلى اليمين: تم إعادة استخدام الأبواب الخشبية التي تم إنقاذها من حظيرة منهارة في غرف النوم. إحداها محفورة بالأحرف الأولى ، على الأرجح من قبل جون هاسبروك ، الذي بنى المنزل في منتصف القرن الثامن عشر.

استمرت عملية الترميم ببطء ، ولكن عندما اكتشف الزوجان أن هناك طفلًا قادمًا ، عرفوا أن الوقت قد حان لبدء إضافة المطبخ. يقول باكلي: "نحن نحب الطهي ونحب أن يكون هناك أشخاص ، لذا فإن وجود مطبخ كبير حيث يمكن للأطفال اللعب ويمكن للناس التسكع فيه أمر مهم بالنسبة لنا". في ذلك الوقت ، كنا نعيش في شقة مساحتها 750 قدمًا مربعًا مع مطبخ لشخص واحد. لذا فإن 500 قدم مربع تبدو فاخرة حقًا "، يضيف مولين. "أردنا فتح الجزء الخلفي من المنزل على الحقول ، وأردنا إضافة تشبه الحظيرة" ، يتابع. عندما رأوا ، عن طريق الصدفة ، منزلًا مؤطرًا بالخشب تم بناؤه بواسطة Vermont Timber Frames ، بدا أنه الطراز المناسب تمامًا. يقول مولين: "لقد تأثرنا حقًا بالحرفية ، ومفاصل النقر واللسان". "كان جميلا."

الألحفة ومفروشات الفترة تحافظ على المزاج الاستعماري

يقول باكلي: "اعتقدنا أنه سيتناسب مع شخصية المنزل على الرغم من أنه من الواضح أنه من وقت مختلف". "لم نكن نريد أن يكون المطبخ ملتصقًا". قام مهندس معماري برسم الأبعاد والخطط لإرفاق إضافة ما بعد الحزم إلى المنزل الرئيسي ، وفي صيف عام 2010 ، تم صب الأساس. بعد ذلك ، وصل حرفيون من Vermont Timber Frames بشاحنة ، وفي غضون أسبوع قاموا ببناء الهيكل العظمي للغرفة. يقول باكلي: "لقد قطعوا القطع في مصنعهم وقاموا بتجميعها معًا مثل أحجية كبيرة بأوتاد ، بدون مسامير"."إنه أنيق حقًا." قام النجارون بتركيب ألواح عازلة SIP صلبة ثم غادروا ، تاركين الغلاف جاهزًا للتشغيل الكهربائي والسباكة قبل أن ترتفع الأجزاء الداخلية من الحوائط الجافة وكسوة خشب الأرز.

قام النجار المحلي David Wyncoop بتوصيل الإضافة بالمنزل الرئيسي وقام بالكثير من أعمال التشطيب ، بما في ذلك تركيب الأبواب والنوافذ وإضافة الزخارف ووضع الأرضية. كان الزوجان يأملان في صنع ألواح أرضية من عوارض من حظيرتهما المنهارة ، لكن الخشب كان مليئًا بالمسامير لدرجة أنه لا يمكن طحنه. وبدلاً من ذلك ، استخدموا أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 100 عام. تشكل العارضة المحفورة يدويًا من الحظيرة رفًا فوق الموقد ، وشوكة القش الكبيرة على الحائط هي تذكار لأيام عمل المزرعة.

تعمل مواقد الخشب النرويجية Jotul على تسخين المطبخ وغرفة المعيشة بكفاءة ، حيث تم اكتشاف الموقد الحجري الكبير مع فرن الخبز الخاص به مخبأ خلف صندوق نيران حديث. تمتزج أرضيات الصنوبر القديمة التي تم إنقاذها في المطبخ الجديد مع الألواح العريضة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في باقي المنزل.

فيما يتعلق بالعودة إلى الأرض: "حتى الآن ، فشلنا في المساعي الزراعية" ، يلاحظ مولين بجفاف. "لقد زرعت كرمًا ، وهو غير مزدهر. لقد زرعنا 50 شجرة تفاح وكان معظمها محاطًا بالمخلوقات في الثلج. في أول عامين ، كان لدينا حدائق كبيرة ، لكن سياج الغزلان لم يكن قويًا بما يكفي. حديقتنا الآن أصغر بكثير وهي تشبه القلعة & # 8230. لقد كان الأمر متواضعا للغاية. كان على المالكين الأصليين لهذا المنزل الاعتماد على ما ينتجون. نحن نضحك ، لأننا لا نستطيع أن نفعل ذلك أبدًا ".

ومع ذلك ، عندما توجه Mother Nature ضربة ، يمكن لـ Mullen الرجوع إلى المنزل والمطبخ الذي ظهر تمامًا كما تصوروا ، مع طفلين صغيرين يتجولون ويتجمع الأصدقاء. "أنا سعيد لأننا لم نتسرع. لقد تعرفنا على المنزل وعرفنا بالضبط ما نريده للمطبخ ، "يقول باكلي. صرح مولين: "إنها بالتأكيد غرفتنا المفضلة".


منزل على الطراز الاستعماري في ستون ريدج يحصل على تحول حديث

في هذه الأيام ، تتضمن فكرة معظم الناس عن منزل الأحلام مطبخًا كبيرًا مفتوحًا مزودًا بأجهزة أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومساحة أفدنة من العداد ، ومساحة كافية لتجمع الأصدقاء والعائلة. سارة باكلي وبول مولين لديهما مثل هذا المطبخ في منزلهما في ستون ريدج - إنها غرفة جديرة بالإغماء ، مضاءة بنور الشمس ، على الطراز الريفي مع نوافذ ملفوفة تطل على الأبقار التي ترعى في الحقول وإطلالات على موهونك ، وطاولة طعام كبيرة ، والأنيقة المذكورة أعلاه الأجهزة ، وكتل التخزين ، والأرضيات العريضة للجو ، وموقد الحطب للراحة ، والأسقف المرتفعة التي تؤكد على البناء اللاحق والحزم. يتمتع باقي المنزل - وهو عبارة عن قاعة استعمارية مركزية حجرية مع غرف معيشة فسيحة في الطابق السفلي وثلاث غرف نوم في الأعلى - بسحر كبير أيضًا. يكفي السحر ، في الواقع ، لإقناع الزوجين بشرائه ، على الرغم من أنه ، في ذلك الوقت ، لم يكن به مطبخ يعمل على الإطلاق.

مولين ، الأصل من ألاباما ، وباكلي ، الذي نشأ في ولاية ماساتشوستس ، التقيا في مدينة نيويورك ، حيث يعمل كلاهما في عالم المال ، في عام 2003. عندما قررا البحث عن مكان ريفي ، دعا وادي هدسون. يقول باكلي: "كلانا يحب الهواء الطلق ، وقد قمنا بزيارة موهونك ومينيواسكا للمشي لمسافات طويلة". "كلانا يحب المنازل القديمة ، واعتقدنا أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك مكان به الكثير من المساحات المفتوحة ، وأن يكون لديك مساحة." يضيف مولين: "من الناحية المثالية ، كنا نبحث عن مزرعة قديمة. كانت فكرة "العودة إلى الأرض" بمثابة قرعة كبيرة ".

تضمنت ترميم المنزل إعادة رسم الجدران الحجرية.

تم بناء المزرعة الحجرية التي عثروا عليها في منتصف القرن الثامن عشر تقريبًا بواسطة Hasbrouck ، وهو عضو في إحدى عائلات Huguenot التي استقرت في مقاطعة Ulster وتركت عددًا من المساكن الحجرية الرائعة في المنطقة. انطلاقا من أبعادها الكريمة ، والسقوف العالية ، والنوافذ الطويلة ، فهي تنتمي إلى أحد أفراد الأسرة الأكثر ازدهارًا. ولكن بحلول الوقت الذي عثر فيه باكلي ومولين على الممتلكات ، كانت الحظائر متداعية وكان المنزل في حالة سيئة. إلى جانب بعض التحديثات التي تم اختيارها بشكل سيئ ، ترك العديد من كلاب المالك السابق والراكون الأليف بصماتهم. في الواقع ، صرح باكلي ، "لقد كان حطامًا". لكنه كان حطامًا ذا طابع وتاريخ ، على مساحة 125 فدانًا في بقعة ريفية مثالية للصور.

يتذكر باكلي قائلاً: "عندما أغلقناها ، في فبراير 2007 ، كان في الأساس غير صالح للعيش". "لم تنجح الحرارة ، وكان هناك ماء متجمد في المراحيض." لم يكن هناك مياه جارية. كان المطبخ رطبًا ومؤقتًا في منحدر منهار من الخلف ، مع وجود أجهزة مفقودة وأنبوب PVC يمتد من الحوض إلى الفناء باعتباره تصريفًا بدائيًا. "كلانا في متناول اليد بشكل معقول ، لذلك اكتشفنا أنه إذا كان المنزل يحتاج إلى القليل من العمل ، فسيكون على ما يرام. يقول باكلي: "لكننا نبتعد أكثر مما يمكننا مضغه مع هذا". "لقد كانت مهمة ضخمة." من المخيف بما يكفي أن يقول مولين إنهم لعبوا فكرة بناء منزل جديد على العقار بدلاً من محاولة ترميم المنزل القديم.

تمزق منزل بسيط يحتوي على مطبخ مهجور. عندما أضاف باكلي ومولين الجناح الجديد ، احتفظوا بالنافذة الأصلية.

بدلاً من ذلك ، بقي الزوجان في أماكن إقامة وأمبير محلية في عطلات نهاية الأسبوع أثناء عملهما في المنزل ، حيث قاما بتجريد طبقات من الأوساخ وتلف الحوائط الجافة. قاموا بتنظيف الطين الذي انسكب في القبو من خلال منحدر الفحم القديم ، وهدموا حمامًا غريبًا يسد المدخل المركزي الواسع ، وأقاموا حمامًا صغيرًا في الفضاء أسفل الدرج بدلاً من ذلك. قاموا بتجديد حمام الطابق العلوي. في غرفة المعيشة ، مزق مولين صندوق النار الصغير والركام لفضح الموقد الحجري الكبير الأصلي. يقول: "اعتقدت أنه سيكون أمرًا رائعًا حقًا أن نشهد حرائق ضخمة". لكن الإصلاحات باهظة الثمن للمدخنة والمسودات التي من شأنها أن تنفثها أقنعته باختيار موقد خشبي عملي بدلاً من ذلك.

العوارض المحروقة في غرفة المعيشة ناتجة عن حريق ربما اشتعل في الأربعينيات أو الخمسينيات من القرن الماضي ، حسب تخمين باكلي. "عندما أجروا الإصلاحات ، يبدو أن المالكين في ذلك الوقت قد استخرجوا التفاصيل الأصلية ، مثل جميع الأبواب القديمة ، وقاموا بتركيب أبواب حديثة. كان من المهم بالنسبة لنا أن يبدو المنزل بشكل صحيح ، لذلك ذهبنا إلى أماكن الإنقاذ المعماري واخترنا حوالي 10000 باب حتى وجدنا تلك التي كانت بالشكل والحجم المناسبين. وجدنا مفصلات ومقابض قديمة. لقد فعلنا ذلك حرفيا بالمفصلة ".

لقد استبدلوا النوافذ التي لا يمكن إصلاحها بنوافذ جديدة تبدو وكأنها جزء ولكن لديها عزل فعال. يقول باكلي ساخرًا إن أولئك الذين أنقذوهم "منسمون جدًا". تم تحديث الأسلاك غير الآمنة والسباكة القديمة ، وحفر نظام جديد للصرف الصحي. بعد 10 أشهر ، كان المنزل يحتوي على حمامين يعملان وهناك مياه جارية وتدفئة. كان عيد الميلاد عندما أمضى الزوجان ليلتهما الأولى هناك. قل باكلي: "لدينا شموع للنوافذ - رائع!" لكن لم يكن هناك مطبخ حتى الآن. تقول وهي تضحك: "اشترينا مبردًا وشعرنا أننا نعيش بشكل كبير".

قام المالكون السابقون ببناء حمام يسد الرواق الأوسط الواسع (على اليسار) الآن هناك غرفة استحمام مطوية أسفل الدرج. إلى اليمين: تم إعادة استخدام الأبواب الخشبية التي تم إنقاذها من حظيرة منهارة في غرف النوم. إحداها محفورة بالأحرف الأولى ، على الأرجح من قبل جون هاسبروك ، الذي بنى المنزل في منتصف القرن الثامن عشر.

استمرت عملية الترميم ببطء ، ولكن عندما اكتشف الزوجان أن هناك طفلًا قادمًا ، عرفوا أن الوقت قد حان لبدء إضافة المطبخ. يقول باكلي: "نحن نحب الطهي ونحب أن يكون هناك أشخاص ، لذا فإن وجود مطبخ كبير حيث يمكن للأطفال اللعب ويمكن للناس التسكع فيه أمر مهم بالنسبة لنا". في ذلك الوقت ، كنا نعيش في شقة مساحتها 750 قدمًا مربعًا مع مطبخ لشخص واحد. لذا فإن 500 قدم مربع تبدو فاخرة حقًا "، يضيف مولين. "أردنا فتح الجزء الخلفي من المنزل على الحقول ، وأردنا إضافة تشبه الحظيرة" ، يتابع. عندما رأوا ، عن طريق الصدفة ، منزلًا مؤطرًا بالخشب تم بناؤه بواسطة Vermont Timber Frames ، بدا أنه الطراز المناسب تمامًا. يقول مولين: "لقد تأثرنا حقًا بالحرفية ، ومفاصل النقر واللسان". "كان جميلا."

الألحفة ومفروشات الفترة تحافظ على المزاج الاستعماري

يقول باكلي: "اعتقدنا أنه سيتناسب مع شخصية المنزل على الرغم من أنه من الواضح أنه من وقت مختلف". "لم نكن نريد أن يكون المطبخ ملتصقًا". قام مهندس معماري برسم الأبعاد والخطط لإرفاق إضافة ما بعد الحزم إلى المنزل الرئيسي ، وفي صيف عام 2010 ، تم صب الأساس. بعد ذلك ، وصل حرفيون من Vermont Timber Frames بشاحنة ، وفي غضون أسبوع قاموا ببناء الهيكل العظمي للغرفة. يقول باكلي: "لقد قطعوا القطع في مصنعهم وقاموا بتجميعها معًا مثل أحجية كبيرة بأوتاد ، بدون مسامير". "إنه أنيق حقًا." قام النجارون بتركيب ألواح عازلة SIP صلبة ثم غادروا ، تاركين الغلاف جاهزًا للتشغيل الكهربائي والسباكة قبل أن ترتفع الأجزاء الداخلية من الحوائط الجافة وكسوة خشب الأرز.

قام النجار المحلي David Wyncoop بتوصيل الإضافة بالمنزل الرئيسي وقام بالكثير من أعمال التشطيب ، بما في ذلك تركيب الأبواب والنوافذ وإضافة الزخارف ووضع الأرضية. كان الزوجان يأملان في صنع ألواح أرضية من عوارض من حظيرتهما المنهارة ، لكن الخشب كان مليئًا بالمسامير لدرجة أنه لا يمكن طحنه. وبدلاً من ذلك ، استخدموا أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 100 عام. تشكل العارضة المحفورة يدويًا من الحظيرة رفًا فوق الموقد ، وشوكة القش الكبيرة على الحائط هي تذكار لأيام عمل المزرعة.

تعمل مواقد الخشب النرويجية Jotul على تسخين المطبخ وغرفة المعيشة بكفاءة ، حيث تم اكتشاف الموقد الحجري الكبير مع فرن الخبز الخاص به مخبأ خلف صندوق نيران حديث. تمتزج أرضيات الصنوبر القديمة التي تم إنقاذها في المطبخ الجديد مع الألواح العريضة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في باقي المنزل.

فيما يتعلق بالعودة إلى الأرض: "حتى الآن ، فشلنا في المساعي الزراعية" ، يلاحظ مولين بجفاف. "لقد زرعت كرمًا ، وهو غير مزدهر. لقد زرعنا 50 شجرة تفاح وكان معظمها محاطًا بالمخلوقات في الثلج. في أول عامين ، كان لدينا حدائق كبيرة ، لكن سياج الغزلان لم يكن قويًا بما يكفي. حديقتنا الآن أصغر بكثير وهي تشبه القلعة & # 8230. لقد كان الأمر متواضعا للغاية. كان على المالكين الأصليين لهذا المنزل الاعتماد على ما ينتجون. نحن نضحك ، لأننا لا نستطيع أن نفعل ذلك أبدًا ".

ومع ذلك ، عندما توجه Mother Nature ضربة ، يمكن لـ Mullen الرجوع إلى المنزل والمطبخ الذي ظهر تمامًا كما تصوروا ، مع طفلين صغيرين يتجولون ويتجمع الأصدقاء. "أنا سعيد لأننا لم نتسرع. لقد تعرفنا على المنزل وعرفنا بالضبط ما نريده للمطبخ ، "يقول باكلي. صرح مولين: "إنها بالتأكيد غرفتنا المفضلة".


منزل على الطراز الاستعماري في ستون ريدج يحصل على تحول حديث

في هذه الأيام ، تتضمن فكرة معظم الناس عن منزل الأحلام مطبخًا كبيرًا مفتوحًا مزودًا بأجهزة أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومساحة أفدنة من العداد ، ومساحة كافية لتجمع الأصدقاء والعائلة. سارة باكلي وبول مولين لديهما مثل هذا المطبخ في منزلهما في ستون ريدج - إنها غرفة جديرة بالإغماء ، مضاءة بنور الشمس ، على الطراز الريفي مع نوافذ ملفوفة تطل على الأبقار التي ترعى في الحقول وإطلالات على موهونك ، وطاولة طعام كبيرة ، والأنيقة المذكورة أعلاه الأجهزة ، وكتل التخزين ، والأرضيات العريضة للجو ، وموقد الحطب للراحة ، والأسقف المرتفعة التي تؤكد على البناء اللاحق والحزم. يتمتع باقي المنزل - وهو عبارة عن قاعة استعمارية مركزية حجرية مع غرف معيشة فسيحة في الطابق السفلي وثلاث غرف نوم في الأعلى - بسحر كبير أيضًا. يكفي السحر ، في الواقع ، لإقناع الزوجين بشرائه ، على الرغم من أنه ، في ذلك الوقت ، لم يكن به مطبخ يعمل على الإطلاق.

مولين ، الأصل من ألاباما ، وباكلي ، الذي نشأ في ولاية ماساتشوستس ، التقيا في مدينة نيويورك ، حيث يعمل كلاهما في عالم المال ، في عام 2003. عندما قررا البحث عن مكان ريفي ، دعا وادي هدسون. يقول باكلي: "كلانا يحب الهواء الطلق ، وقد قمنا بزيارة موهونك ومينيواسكا للمشي لمسافات طويلة". "كلانا يحب المنازل القديمة ، واعتقدنا أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك مكان به الكثير من المساحات المفتوحة ، وأن يكون لديك مساحة." يضيف مولين: "من الناحية المثالية ، كنا نبحث عن مزرعة قديمة. كانت فكرة "العودة إلى الأرض" بمثابة قرعة كبيرة ".

تضمنت ترميم المنزل إعادة رسم الجدران الحجرية.

تم بناء المزرعة الحجرية التي عثروا عليها في منتصف القرن الثامن عشر تقريبًا بواسطة Hasbrouck ، وهو عضو في إحدى عائلات Huguenot التي استقرت في مقاطعة Ulster وتركت عددًا من المساكن الحجرية الرائعة في المنطقة. انطلاقا من أبعادها الكريمة ، والسقوف العالية ، والنوافذ الطويلة ، فهي تنتمي إلى أحد أفراد الأسرة الأكثر ازدهارًا. ولكن بحلول الوقت الذي عثر فيه باكلي ومولين على الممتلكات ، كانت الحظائر متداعية وكان المنزل في حالة سيئة. إلى جانب بعض التحديثات التي تم اختيارها بشكل سيئ ، ترك العديد من كلاب المالك السابق والراكون الأليف بصماتهم. في الواقع ، صرح باكلي ، "لقد كان حطامًا". لكنه كان حطامًا ذا طابع وتاريخ ، على مساحة 125 فدانًا في بقعة ريفية مثالية للصور.

يتذكر باكلي قائلاً: "عندما أغلقناها ، في فبراير 2007 ، كان في الأساس غير صالح للعيش". "لم تنجح الحرارة ، وكان هناك ماء متجمد في المراحيض." لم يكن هناك مياه جارية. كان المطبخ رطبًا ومؤقتًا في منحدر منهار من الخلف ، مع وجود أجهزة مفقودة وأنبوب PVC يمتد من الحوض إلى الفناء باعتباره تصريفًا بدائيًا. "كلانا في متناول اليد بشكل معقول ، لذلك اكتشفنا أنه إذا كان المنزل يحتاج إلى القليل من العمل ، فسيكون على ما يرام. يقول باكلي: "لكننا نبتعد أكثر مما يمكننا مضغه مع هذا". "لقد كانت مهمة ضخمة." من المخيف بما يكفي أن يقول مولين إنهم لعبوا فكرة بناء منزل جديد على العقار بدلاً من محاولة ترميم المنزل القديم.

تمزق منزل بسيط يحتوي على مطبخ مهجور. عندما أضاف باكلي ومولين الجناح الجديد ، احتفظوا بالنافذة الأصلية.

بدلاً من ذلك ، بقي الزوجان في أماكن إقامة وأمبير محلية في عطلات نهاية الأسبوع أثناء عملهما في المنزل ، حيث قاما بتجريد طبقات من الأوساخ وتلف الحوائط الجافة. قاموا بتنظيف الطين الذي انسكب في القبو من خلال منحدر الفحم القديم ، وهدموا حمامًا غريبًا يسد المدخل المركزي الواسع ، وأقاموا حمامًا صغيرًا في الفضاء أسفل الدرج بدلاً من ذلك. قاموا بتجديد حمام الطابق العلوي. في غرفة المعيشة ، مزق مولين صندوق النار الصغير والركام لفضح الموقد الحجري الكبير الأصلي. يقول: "اعتقدت أنه سيكون أمرًا رائعًا حقًا أن نشهد حرائق ضخمة". لكن الإصلاحات باهظة الثمن للمدخنة والمسودات التي من شأنها أن تنفثها أقنعته باختيار موقد خشبي عملي بدلاً من ذلك.

العوارض المحروقة في غرفة المعيشة ناتجة عن حريق ربما اشتعل في الأربعينيات أو الخمسينيات من القرن الماضي ، حسب تخمين باكلي. "عندما أجروا الإصلاحات ، يبدو أن المالكين في ذلك الوقت قد استخرجوا التفاصيل الأصلية ، مثل جميع الأبواب القديمة ، وقاموا بتركيب أبواب حديثة. كان من المهم بالنسبة لنا أن يبدو المنزل بشكل صحيح ، لذلك ذهبنا إلى أماكن الإنقاذ المعماري واخترنا حوالي 10000 باب حتى وجدنا تلك التي كانت بالشكل والحجم المناسبين. وجدنا مفصلات ومقابض قديمة. لقد فعلنا ذلك حرفيا بالمفصلة ".

لقد استبدلوا النوافذ التي لا يمكن إصلاحها بنوافذ جديدة تبدو وكأنها جزء ولكن لديها عزل فعال. يقول باكلي ساخرًا إن أولئك الذين أنقذوهم "منسمون جدًا". تم تحديث الأسلاك غير الآمنة والسباكة القديمة ، وحفر نظام جديد للصرف الصحي. بعد 10 أشهر ، كان المنزل يحتوي على حمامين يعملان وهناك مياه جارية وتدفئة. كان عيد الميلاد عندما أمضى الزوجان ليلتهما الأولى هناك. قل باكلي: "لدينا شموع للنوافذ - رائع!" لكن لم يكن هناك مطبخ حتى الآن. تقول وهي تضحك: "اشترينا مبردًا وشعرنا أننا نعيش بشكل كبير".

قام المالكون السابقون ببناء حمام يسد الرواق الأوسط الواسع (على اليسار) الآن هناك غرفة استحمام مطوية أسفل الدرج. إلى اليمين: تم إعادة استخدام الأبواب الخشبية التي تم إنقاذها من حظيرة منهارة في غرف النوم. إحداها محفورة بالأحرف الأولى ، على الأرجح من قبل جون هاسبروك ، الذي بنى المنزل في منتصف القرن الثامن عشر.

استمرت عملية الترميم ببطء ، ولكن عندما اكتشف الزوجان أن هناك طفلًا قادمًا ، عرفوا أن الوقت قد حان لبدء إضافة المطبخ. يقول باكلي: "نحن نحب الطهي ونحب أن يكون هناك أشخاص ، لذا فإن وجود مطبخ كبير حيث يمكن للأطفال اللعب ويمكن للناس التسكع فيه أمر مهم بالنسبة لنا". في ذلك الوقت ، كنا نعيش في شقة مساحتها 750 قدمًا مربعًا مع مطبخ لشخص واحد. لذا فإن 500 قدم مربع تبدو فاخرة حقًا "، يضيف مولين. "أردنا فتح الجزء الخلفي من المنزل على الحقول ، وأردنا إضافة تشبه الحظيرة" ، يتابع. عندما رأوا ، عن طريق الصدفة ، منزلًا مؤطرًا بالخشب تم بناؤه بواسطة Vermont Timber Frames ، بدا أنه الطراز المناسب تمامًا. يقول مولين: "لقد تأثرنا حقًا بالحرفية ، ومفاصل النقر واللسان". "كان جميلا."

الألحفة ومفروشات الفترة تحافظ على المزاج الاستعماري

يقول باكلي: "اعتقدنا أنه سيتناسب مع شخصية المنزل على الرغم من أنه من الواضح أنه من وقت مختلف". "لم نكن نريد أن يكون المطبخ ملتصقًا". قام مهندس معماري برسم الأبعاد والخطط لإرفاق إضافة ما بعد الحزم إلى المنزل الرئيسي ، وفي صيف عام 2010 ، تم صب الأساس. بعد ذلك ، وصل حرفيون من Vermont Timber Frames بشاحنة ، وفي غضون أسبوع قاموا ببناء الهيكل العظمي للغرفة. يقول باكلي: "لقد قطعوا القطع في مصنعهم وقاموا بتجميعها معًا مثل أحجية كبيرة بأوتاد ، بدون مسامير". "إنه أنيق حقًا." قام النجارون بتركيب ألواح عازلة SIP صلبة ثم غادروا ، تاركين الغلاف جاهزًا للتشغيل الكهربائي والسباكة قبل أن ترتفع الأجزاء الداخلية من الحوائط الجافة وكسوة خشب الأرز.

قام النجار المحلي David Wyncoop بتوصيل الإضافة بالمنزل الرئيسي وقام بالكثير من أعمال التشطيب ، بما في ذلك تركيب الأبواب والنوافذ وإضافة الزخارف ووضع الأرضية. كان الزوجان يأملان في صنع ألواح أرضية من عوارض من حظيرتهما المنهارة ، لكن الخشب كان مليئًا بالمسامير لدرجة أنه لا يمكن طحنه. وبدلاً من ذلك ، استخدموا أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 100 عام. تشكل العارضة المحفورة يدويًا من الحظيرة رفًا فوق الموقد ، وشوكة القش الكبيرة على الحائط هي تذكار لأيام عمل المزرعة.

تعمل مواقد الخشب النرويجية Jotul على تسخين المطبخ وغرفة المعيشة بكفاءة ، حيث تم اكتشاف الموقد الحجري الكبير مع فرن الخبز الخاص به مخبأ خلف صندوق نيران حديث.تمتزج أرضيات الصنوبر القديمة التي تم إنقاذها في المطبخ الجديد مع الألواح العريضة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في باقي المنزل.

فيما يتعلق بالعودة إلى الأرض: "حتى الآن ، فشلنا في المساعي الزراعية" ، يلاحظ مولين بجفاف. "لقد زرعت كرمًا ، وهو غير مزدهر. لقد زرعنا 50 شجرة تفاح وكان معظمها محاطًا بالمخلوقات في الثلج. في أول عامين ، كان لدينا حدائق كبيرة ، لكن سياج الغزلان لم يكن قويًا بما يكفي. حديقتنا الآن أصغر بكثير وهي تشبه القلعة & # 8230. لقد كان الأمر متواضعا للغاية. كان على المالكين الأصليين لهذا المنزل الاعتماد على ما ينتجون. نحن نضحك ، لأننا لا نستطيع أن نفعل ذلك أبدًا ".

ومع ذلك ، عندما توجه Mother Nature ضربة ، يمكن لـ Mullen الرجوع إلى المنزل والمطبخ الذي ظهر تمامًا كما تصوروا ، مع طفلين صغيرين يتجولون ويتجمع الأصدقاء. "أنا سعيد لأننا لم نتسرع. لقد تعرفنا على المنزل وعرفنا بالضبط ما نريده للمطبخ ، "يقول باكلي. صرح مولين: "إنها بالتأكيد غرفتنا المفضلة".


منزل على الطراز الاستعماري في ستون ريدج يحصل على تحول حديث

في هذه الأيام ، تتضمن فكرة معظم الناس عن منزل الأحلام مطبخًا كبيرًا مفتوحًا مزودًا بأجهزة أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومساحة أفدنة من العداد ، ومساحة كافية لتجمع الأصدقاء والعائلة. سارة باكلي وبول مولين لديهما مثل هذا المطبخ في منزلهما في ستون ريدج - إنها غرفة جديرة بالإغماء ، مضاءة بنور الشمس ، على الطراز الريفي مع نوافذ ملفوفة تطل على الأبقار التي ترعى في الحقول وإطلالات على موهونك ، وطاولة طعام كبيرة ، والأنيقة المذكورة أعلاه الأجهزة ، وكتل التخزين ، والأرضيات العريضة للجو ، وموقد الحطب للراحة ، والأسقف المرتفعة التي تؤكد على البناء اللاحق والحزم. يتمتع باقي المنزل - وهو عبارة عن قاعة استعمارية مركزية حجرية مع غرف معيشة فسيحة في الطابق السفلي وثلاث غرف نوم في الأعلى - بسحر كبير أيضًا. يكفي السحر ، في الواقع ، لإقناع الزوجين بشرائه ، على الرغم من أنه ، في ذلك الوقت ، لم يكن به مطبخ يعمل على الإطلاق.

مولين ، الأصل من ألاباما ، وباكلي ، الذي نشأ في ولاية ماساتشوستس ، التقيا في مدينة نيويورك ، حيث يعمل كلاهما في عالم المال ، في عام 2003. عندما قررا البحث عن مكان ريفي ، دعا وادي هدسون. يقول باكلي: "كلانا يحب الهواء الطلق ، وقد قمنا بزيارة موهونك ومينيواسكا للمشي لمسافات طويلة". "كلانا يحب المنازل القديمة ، واعتقدنا أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك مكان به الكثير من المساحات المفتوحة ، وأن يكون لديك مساحة." يضيف مولين: "من الناحية المثالية ، كنا نبحث عن مزرعة قديمة. كانت فكرة "العودة إلى الأرض" بمثابة قرعة كبيرة ".

تضمنت ترميم المنزل إعادة رسم الجدران الحجرية.

تم بناء المزرعة الحجرية التي عثروا عليها في منتصف القرن الثامن عشر تقريبًا بواسطة Hasbrouck ، وهو عضو في إحدى عائلات Huguenot التي استقرت في مقاطعة Ulster وتركت عددًا من المساكن الحجرية الرائعة في المنطقة. انطلاقا من أبعادها الكريمة ، والسقوف العالية ، والنوافذ الطويلة ، فهي تنتمي إلى أحد أفراد الأسرة الأكثر ازدهارًا. ولكن بحلول الوقت الذي عثر فيه باكلي ومولين على الممتلكات ، كانت الحظائر متداعية وكان المنزل في حالة سيئة. إلى جانب بعض التحديثات التي تم اختيارها بشكل سيئ ، ترك العديد من كلاب المالك السابق والراكون الأليف بصماتهم. في الواقع ، صرح باكلي ، "لقد كان حطامًا". لكنه كان حطامًا ذا طابع وتاريخ ، على مساحة 125 فدانًا في بقعة ريفية مثالية للصور.

يتذكر باكلي قائلاً: "عندما أغلقناها ، في فبراير 2007 ، كان في الأساس غير صالح للعيش". "لم تنجح الحرارة ، وكان هناك ماء متجمد في المراحيض." لم يكن هناك مياه جارية. كان المطبخ رطبًا ومؤقتًا في منحدر منهار من الخلف ، مع وجود أجهزة مفقودة وأنبوب PVC يمتد من الحوض إلى الفناء باعتباره تصريفًا بدائيًا. "كلانا في متناول اليد بشكل معقول ، لذلك اكتشفنا أنه إذا كان المنزل يحتاج إلى القليل من العمل ، فسيكون على ما يرام. يقول باكلي: "لكننا نبتعد أكثر مما يمكننا مضغه مع هذا". "لقد كانت مهمة ضخمة." من المخيف بما يكفي أن يقول مولين إنهم لعبوا فكرة بناء منزل جديد على العقار بدلاً من محاولة ترميم المنزل القديم.

تمزق منزل بسيط يحتوي على مطبخ مهجور. عندما أضاف باكلي ومولين الجناح الجديد ، احتفظوا بالنافذة الأصلية.

بدلاً من ذلك ، بقي الزوجان في أماكن إقامة وأمبير محلية في عطلات نهاية الأسبوع أثناء عملهما في المنزل ، حيث قاما بتجريد طبقات من الأوساخ وتلف الحوائط الجافة. قاموا بتنظيف الطين الذي انسكب في القبو من خلال منحدر الفحم القديم ، وهدموا حمامًا غريبًا يسد المدخل المركزي الواسع ، وأقاموا حمامًا صغيرًا في الفضاء أسفل الدرج بدلاً من ذلك. قاموا بتجديد حمام الطابق العلوي. في غرفة المعيشة ، مزق مولين صندوق النار الصغير والركام لفضح الموقد الحجري الكبير الأصلي. يقول: "اعتقدت أنه سيكون أمرًا رائعًا حقًا أن نشهد حرائق ضخمة". لكن الإصلاحات باهظة الثمن للمدخنة والمسودات التي من شأنها أن تنفثها أقنعته باختيار موقد خشبي عملي بدلاً من ذلك.

العوارض المحروقة في غرفة المعيشة ناتجة عن حريق ربما اشتعل في الأربعينيات أو الخمسينيات من القرن الماضي ، حسب تخمين باكلي. "عندما أجروا الإصلاحات ، يبدو أن المالكين في ذلك الوقت قد استخرجوا التفاصيل الأصلية ، مثل جميع الأبواب القديمة ، وقاموا بتركيب أبواب حديثة. كان من المهم بالنسبة لنا أن يبدو المنزل بشكل صحيح ، لذلك ذهبنا إلى أماكن الإنقاذ المعماري واخترنا حوالي 10000 باب حتى وجدنا تلك التي كانت بالشكل والحجم المناسبين. وجدنا مفصلات ومقابض قديمة. لقد فعلنا ذلك حرفيا بالمفصلة ".

لقد استبدلوا النوافذ التي لا يمكن إصلاحها بنوافذ جديدة تبدو وكأنها جزء ولكن لديها عزل فعال. يقول باكلي ساخرًا إن أولئك الذين أنقذوهم "منسمون جدًا". تم تحديث الأسلاك غير الآمنة والسباكة القديمة ، وحفر نظام جديد للصرف الصحي. بعد 10 أشهر ، كان المنزل يحتوي على حمامين يعملان وهناك مياه جارية وتدفئة. كان عيد الميلاد عندما أمضى الزوجان ليلتهما الأولى هناك. قل باكلي: "لدينا شموع للنوافذ - رائع!" لكن لم يكن هناك مطبخ حتى الآن. تقول وهي تضحك: "اشترينا مبردًا وشعرنا أننا نعيش بشكل كبير".

قام المالكون السابقون ببناء حمام يسد الرواق الأوسط الواسع (على اليسار) الآن هناك غرفة استحمام مطوية أسفل الدرج. إلى اليمين: تم إعادة استخدام الأبواب الخشبية التي تم إنقاذها من حظيرة منهارة في غرف النوم. إحداها محفورة بالأحرف الأولى ، على الأرجح من قبل جون هاسبروك ، الذي بنى المنزل في منتصف القرن الثامن عشر.

استمرت عملية الترميم ببطء ، ولكن عندما اكتشف الزوجان أن هناك طفلًا قادمًا ، عرفوا أن الوقت قد حان لبدء إضافة المطبخ. يقول باكلي: "نحن نحب الطهي ونحب أن يكون هناك أشخاص ، لذا فإن وجود مطبخ كبير حيث يمكن للأطفال اللعب ويمكن للناس التسكع فيه أمر مهم بالنسبة لنا". في ذلك الوقت ، كنا نعيش في شقة مساحتها 750 قدمًا مربعًا مع مطبخ لشخص واحد. لذا فإن 500 قدم مربع تبدو فاخرة حقًا "، يضيف مولين. "أردنا فتح الجزء الخلفي من المنزل على الحقول ، وأردنا إضافة تشبه الحظيرة" ، يتابع. عندما رأوا ، عن طريق الصدفة ، منزلًا مؤطرًا بالخشب تم بناؤه بواسطة Vermont Timber Frames ، بدا أنه الطراز المناسب تمامًا. يقول مولين: "لقد تأثرنا حقًا بالحرفية ، ومفاصل النقر واللسان". "كان جميلا."

الألحفة ومفروشات الفترة تحافظ على المزاج الاستعماري

يقول باكلي: "اعتقدنا أنه سيتناسب مع شخصية المنزل على الرغم من أنه من الواضح أنه من وقت مختلف". "لم نكن نريد أن يكون المطبخ ملتصقًا". قام مهندس معماري برسم الأبعاد والخطط لإرفاق إضافة ما بعد الحزم إلى المنزل الرئيسي ، وفي صيف عام 2010 ، تم صب الأساس. بعد ذلك ، وصل حرفيون من Vermont Timber Frames بشاحنة ، وفي غضون أسبوع قاموا ببناء الهيكل العظمي للغرفة. يقول باكلي: "لقد قطعوا القطع في مصنعهم وقاموا بتجميعها معًا مثل أحجية كبيرة بأوتاد ، بدون مسامير". "إنه أنيق حقًا." قام النجارون بتركيب ألواح عازلة SIP صلبة ثم غادروا ، تاركين الغلاف جاهزًا للتشغيل الكهربائي والسباكة قبل أن ترتفع الأجزاء الداخلية من الحوائط الجافة وكسوة خشب الأرز.

قام النجار المحلي David Wyncoop بتوصيل الإضافة بالمنزل الرئيسي وقام بالكثير من أعمال التشطيب ، بما في ذلك تركيب الأبواب والنوافذ وإضافة الزخارف ووضع الأرضية. كان الزوجان يأملان في صنع ألواح أرضية من عوارض من حظيرتهما المنهارة ، لكن الخشب كان مليئًا بالمسامير لدرجة أنه لا يمكن طحنه. وبدلاً من ذلك ، استخدموا أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 100 عام. تشكل العارضة المحفورة يدويًا من الحظيرة رفًا فوق الموقد ، وشوكة القش الكبيرة على الحائط هي تذكار لأيام عمل المزرعة.

تعمل مواقد الخشب النرويجية Jotul على تسخين المطبخ وغرفة المعيشة بكفاءة ، حيث تم اكتشاف الموقد الحجري الكبير مع فرن الخبز الخاص به مخبأ خلف صندوق نيران حديث. تمتزج أرضيات الصنوبر القديمة التي تم إنقاذها في المطبخ الجديد مع الألواح العريضة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في باقي المنزل.

فيما يتعلق بالعودة إلى الأرض: "حتى الآن ، فشلنا في المساعي الزراعية" ، يلاحظ مولين بجفاف. "لقد زرعت كرمًا ، وهو غير مزدهر. لقد زرعنا 50 شجرة تفاح وكان معظمها محاطًا بالمخلوقات في الثلج. في أول عامين ، كان لدينا حدائق كبيرة ، لكن سياج الغزلان لم يكن قويًا بما يكفي. حديقتنا الآن أصغر بكثير وهي تشبه القلعة & # 8230. لقد كان الأمر متواضعا للغاية. كان على المالكين الأصليين لهذا المنزل الاعتماد على ما ينتجون. نحن نضحك ، لأننا لا نستطيع أن نفعل ذلك أبدًا ".

ومع ذلك ، عندما توجه Mother Nature ضربة ، يمكن لـ Mullen الرجوع إلى المنزل والمطبخ الذي ظهر تمامًا كما تصوروا ، مع طفلين صغيرين يتجولون ويتجمع الأصدقاء. "أنا سعيد لأننا لم نتسرع. لقد تعرفنا على المنزل وعرفنا بالضبط ما نريده للمطبخ ، "يقول باكلي. صرح مولين: "إنها بالتأكيد غرفتنا المفضلة".


منزل على الطراز الاستعماري في ستون ريدج يحصل على تحول حديث

في هذه الأيام ، تتضمن فكرة معظم الناس عن منزل الأحلام مطبخًا كبيرًا مفتوحًا مزودًا بأجهزة أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومساحة أفدنة من العداد ، ومساحة كافية لتجمع الأصدقاء والعائلة. سارة باكلي وبول مولين لديهما مثل هذا المطبخ في منزلهما في ستون ريدج - إنها غرفة جديرة بالإغماء ، مضاءة بنور الشمس ، على الطراز الريفي مع نوافذ ملفوفة تطل على الأبقار التي ترعى في الحقول وإطلالات على موهونك ، وطاولة طعام كبيرة ، والأنيقة المذكورة أعلاه الأجهزة ، وكتل التخزين ، والأرضيات العريضة للجو ، وموقد الحطب للراحة ، والأسقف المرتفعة التي تؤكد على البناء اللاحق والحزم. يتمتع باقي المنزل - وهو عبارة عن قاعة استعمارية مركزية حجرية مع غرف معيشة فسيحة في الطابق السفلي وثلاث غرف نوم في الأعلى - بسحر كبير أيضًا. يكفي السحر ، في الواقع ، لإقناع الزوجين بشرائه ، على الرغم من أنه ، في ذلك الوقت ، لم يكن به مطبخ يعمل على الإطلاق.

مولين ، الأصل من ألاباما ، وباكلي ، الذي نشأ في ولاية ماساتشوستس ، التقيا في مدينة نيويورك ، حيث يعمل كلاهما في عالم المال ، في عام 2003. عندما قررا البحث عن مكان ريفي ، دعا وادي هدسون. يقول باكلي: "كلانا يحب الهواء الطلق ، وقد قمنا بزيارة موهونك ومينيواسكا للمشي لمسافات طويلة". "كلانا يحب المنازل القديمة ، واعتقدنا أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك مكان به الكثير من المساحات المفتوحة ، وأن يكون لديك مساحة." يضيف مولين: "من الناحية المثالية ، كنا نبحث عن مزرعة قديمة. كانت فكرة "العودة إلى الأرض" بمثابة قرعة كبيرة ".

تضمنت ترميم المنزل إعادة رسم الجدران الحجرية.

تم بناء المزرعة الحجرية التي عثروا عليها في منتصف القرن الثامن عشر تقريبًا بواسطة Hasbrouck ، وهو عضو في إحدى عائلات Huguenot التي استقرت في مقاطعة Ulster وتركت عددًا من المساكن الحجرية الرائعة في المنطقة. انطلاقا من أبعادها الكريمة ، والسقوف العالية ، والنوافذ الطويلة ، فهي تنتمي إلى أحد أفراد الأسرة الأكثر ازدهارًا. ولكن بحلول الوقت الذي عثر فيه باكلي ومولين على الممتلكات ، كانت الحظائر متداعية وكان المنزل في حالة سيئة. إلى جانب بعض التحديثات التي تم اختيارها بشكل سيئ ، ترك العديد من كلاب المالك السابق والراكون الأليف بصماتهم. في الواقع ، صرح باكلي ، "لقد كان حطامًا". لكنه كان حطامًا ذا طابع وتاريخ ، على مساحة 125 فدانًا في بقعة ريفية مثالية للصور.

يتذكر باكلي قائلاً: "عندما أغلقناها ، في فبراير 2007 ، كان في الأساس غير صالح للعيش". "لم تنجح الحرارة ، وكان هناك ماء متجمد في المراحيض." لم يكن هناك مياه جارية. كان المطبخ رطبًا ومؤقتًا في منحدر منهار من الخلف ، مع وجود أجهزة مفقودة وأنبوب PVC يمتد من الحوض إلى الفناء باعتباره تصريفًا بدائيًا. "كلانا في متناول اليد بشكل معقول ، لذلك اكتشفنا أنه إذا كان المنزل يحتاج إلى القليل من العمل ، فسيكون على ما يرام. يقول باكلي: "لكننا نبتعد أكثر مما يمكننا مضغه مع هذا". "لقد كانت مهمة ضخمة." من المخيف بما يكفي أن يقول مولين إنهم لعبوا فكرة بناء منزل جديد على العقار بدلاً من محاولة ترميم المنزل القديم.

تمزق منزل بسيط يحتوي على مطبخ مهجور. عندما أضاف باكلي ومولين الجناح الجديد ، احتفظوا بالنافذة الأصلية.

بدلاً من ذلك ، بقي الزوجان في أماكن إقامة وأمبير محلية في عطلات نهاية الأسبوع أثناء عملهما في المنزل ، حيث قاما بتجريد طبقات من الأوساخ وتلف الحوائط الجافة. قاموا بتنظيف الطين الذي انسكب في القبو من خلال منحدر الفحم القديم ، وهدموا حمامًا غريبًا يسد المدخل المركزي الواسع ، وأقاموا حمامًا صغيرًا في الفضاء أسفل الدرج بدلاً من ذلك. قاموا بتجديد حمام الطابق العلوي. في غرفة المعيشة ، مزق مولين صندوق النار الصغير والركام لفضح الموقد الحجري الكبير الأصلي. يقول: "اعتقدت أنه سيكون أمرًا رائعًا حقًا أن نشهد حرائق ضخمة". لكن الإصلاحات باهظة الثمن للمدخنة والمسودات التي من شأنها أن تنفثها أقنعته باختيار موقد خشبي عملي بدلاً من ذلك.

العوارض المحروقة في غرفة المعيشة ناتجة عن حريق ربما اشتعل في الأربعينيات أو الخمسينيات من القرن الماضي ، حسب تخمين باكلي. "عندما أجروا الإصلاحات ، يبدو أن المالكين في ذلك الوقت قد استخرجوا التفاصيل الأصلية ، مثل جميع الأبواب القديمة ، وقاموا بتركيب أبواب حديثة. كان من المهم بالنسبة لنا أن يبدو المنزل بشكل صحيح ، لذلك ذهبنا إلى أماكن الإنقاذ المعماري واخترنا حوالي 10000 باب حتى وجدنا تلك التي كانت بالشكل والحجم المناسبين. وجدنا مفصلات ومقابض قديمة. لقد فعلنا ذلك حرفيا بالمفصلة ".

لقد استبدلوا النوافذ التي لا يمكن إصلاحها بنوافذ جديدة تبدو وكأنها جزء ولكن لديها عزل فعال. يقول باكلي ساخرًا إن أولئك الذين أنقذوهم "منسمون جدًا". تم تحديث الأسلاك غير الآمنة والسباكة القديمة ، وحفر نظام جديد للصرف الصحي. بعد 10 أشهر ، كان المنزل يحتوي على حمامين يعملان وهناك مياه جارية وتدفئة. كان عيد الميلاد عندما أمضى الزوجان ليلتهما الأولى هناك. قل باكلي: "لدينا شموع للنوافذ - رائع!" لكن لم يكن هناك مطبخ حتى الآن. تقول وهي تضحك: "اشترينا مبردًا وشعرنا أننا نعيش بشكل كبير".

قام المالكون السابقون ببناء حمام يسد الرواق الأوسط الواسع (على اليسار) الآن هناك غرفة استحمام مطوية أسفل الدرج. إلى اليمين: تم إعادة استخدام الأبواب الخشبية التي تم إنقاذها من حظيرة منهارة في غرف النوم. إحداها محفورة بالأحرف الأولى ، على الأرجح من قبل جون هاسبروك ، الذي بنى المنزل في منتصف القرن الثامن عشر.

استمرت عملية الترميم ببطء ، ولكن عندما اكتشف الزوجان أن هناك طفلًا قادمًا ، عرفوا أن الوقت قد حان لبدء إضافة المطبخ. يقول باكلي: "نحن نحب الطهي ونحب أن يكون هناك أشخاص ، لذا فإن وجود مطبخ كبير حيث يمكن للأطفال اللعب ويمكن للناس التسكع فيه أمر مهم بالنسبة لنا". في ذلك الوقت ، كنا نعيش في شقة مساحتها 750 قدمًا مربعًا مع مطبخ لشخص واحد. لذا فإن 500 قدم مربع تبدو فاخرة حقًا "، يضيف مولين. "أردنا فتح الجزء الخلفي من المنزل على الحقول ، وأردنا إضافة تشبه الحظيرة" ، يتابع. عندما رأوا ، عن طريق الصدفة ، منزلًا مؤطرًا بالخشب تم بناؤه بواسطة Vermont Timber Frames ، بدا أنه الطراز المناسب تمامًا. يقول مولين: "لقد تأثرنا حقًا بالحرفية ، ومفاصل النقر واللسان". "كان جميلا."

الألحفة ومفروشات الفترة تحافظ على المزاج الاستعماري

يقول باكلي: "اعتقدنا أنه سيتناسب مع شخصية المنزل على الرغم من أنه من الواضح أنه من وقت مختلف". "لم نكن نريد أن يكون المطبخ ملتصقًا". قام مهندس معماري برسم الأبعاد والخطط لإرفاق إضافة ما بعد الحزم إلى المنزل الرئيسي ، وفي صيف عام 2010 ، تم صب الأساس. بعد ذلك ، وصل حرفيون من Vermont Timber Frames بشاحنة ، وفي غضون أسبوع قاموا ببناء الهيكل العظمي للغرفة. يقول باكلي: "لقد قطعوا القطع في مصنعهم وقاموا بتجميعها معًا مثل أحجية كبيرة بأوتاد ، بدون مسامير". "إنه أنيق حقًا." قام النجارون بتركيب ألواح عازلة SIP صلبة ثم غادروا ، تاركين الغلاف جاهزًا للتشغيل الكهربائي والسباكة قبل أن ترتفع الأجزاء الداخلية من الحوائط الجافة وكسوة خشب الأرز.

قام النجار المحلي David Wyncoop بتوصيل الإضافة بالمنزل الرئيسي وقام بالكثير من أعمال التشطيب ، بما في ذلك تركيب الأبواب والنوافذ وإضافة الزخارف ووضع الأرضية. كان الزوجان يأملان في صنع ألواح أرضية من عوارض من حظيرتهما المنهارة ، لكن الخشب كان مليئًا بالمسامير لدرجة أنه لا يمكن طحنه. وبدلاً من ذلك ، استخدموا أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 100 عام. تشكل العارضة المحفورة يدويًا من الحظيرة رفًا فوق الموقد ، وشوكة القش الكبيرة على الحائط هي تذكار لأيام عمل المزرعة.

تعمل مواقد الخشب النرويجية Jotul على تسخين المطبخ وغرفة المعيشة بكفاءة ، حيث تم اكتشاف الموقد الحجري الكبير مع فرن الخبز الخاص به مخبأ خلف صندوق نيران حديث. تمتزج أرضيات الصنوبر القديمة التي تم إنقاذها في المطبخ الجديد مع الألواح العريضة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في باقي المنزل.

فيما يتعلق بالعودة إلى الأرض: "حتى الآن ، فشلنا في المساعي الزراعية" ، يلاحظ مولين بجفاف. "لقد زرعت كرمًا ، وهو غير مزدهر. لقد زرعنا 50 شجرة تفاح وكان معظمها محاطًا بالمخلوقات في الثلج. في أول عامين ، كان لدينا حدائق كبيرة ، لكن سياج الغزلان لم يكن قويًا بما يكفي. حديقتنا الآن أصغر بكثير وهي تشبه القلعة & # 8230. لقد كان الأمر متواضعا للغاية. كان على المالكين الأصليين لهذا المنزل الاعتماد على ما ينتجون. نحن نضحك ، لأننا لا نستطيع أن نفعل ذلك أبدًا ".

ومع ذلك ، عندما توجه Mother Nature ضربة ، يمكن لـ Mullen الرجوع إلى المنزل والمطبخ الذي ظهر تمامًا كما تصوروا ، مع طفلين صغيرين يتجولون ويتجمع الأصدقاء. "أنا سعيد لأننا لم نتسرع.لقد تعرفنا على المنزل وعرفنا بالضبط ما نريده للمطبخ ، "يقول باكلي. صرح مولين: "إنها بالتأكيد غرفتنا المفضلة".


منزل على الطراز الاستعماري في ستون ريدج يحصل على تحول حديث

في هذه الأيام ، تتضمن فكرة معظم الناس عن منزل الأحلام مطبخًا كبيرًا مفتوحًا مزودًا بأجهزة أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومساحة أفدنة من العداد ، ومساحة كافية لتجمع الأصدقاء والعائلة. سارة باكلي وبول مولين لديهما مثل هذا المطبخ في منزلهما في ستون ريدج - إنها غرفة جديرة بالإغماء ، مضاءة بنور الشمس ، على الطراز الريفي مع نوافذ ملفوفة تطل على الأبقار التي ترعى في الحقول وإطلالات على موهونك ، وطاولة طعام كبيرة ، والأنيقة المذكورة أعلاه الأجهزة ، وكتل التخزين ، والأرضيات العريضة للجو ، وموقد الحطب للراحة ، والأسقف المرتفعة التي تؤكد على البناء اللاحق والحزم. يتمتع باقي المنزل - وهو عبارة عن قاعة استعمارية مركزية حجرية مع غرف معيشة فسيحة في الطابق السفلي وثلاث غرف نوم في الأعلى - بسحر كبير أيضًا. يكفي السحر ، في الواقع ، لإقناع الزوجين بشرائه ، على الرغم من أنه ، في ذلك الوقت ، لم يكن به مطبخ يعمل على الإطلاق.

مولين ، الأصل من ألاباما ، وباكلي ، الذي نشأ في ولاية ماساتشوستس ، التقيا في مدينة نيويورك ، حيث يعمل كلاهما في عالم المال ، في عام 2003. عندما قررا البحث عن مكان ريفي ، دعا وادي هدسون. يقول باكلي: "كلانا يحب الهواء الطلق ، وقد قمنا بزيارة موهونك ومينيواسكا للمشي لمسافات طويلة". "كلانا يحب المنازل القديمة ، واعتقدنا أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك مكان به الكثير من المساحات المفتوحة ، وأن يكون لديك مساحة." يضيف مولين: "من الناحية المثالية ، كنا نبحث عن مزرعة قديمة. كانت فكرة "العودة إلى الأرض" بمثابة قرعة كبيرة ".

تضمنت ترميم المنزل إعادة رسم الجدران الحجرية.

تم بناء المزرعة الحجرية التي عثروا عليها في منتصف القرن الثامن عشر تقريبًا بواسطة Hasbrouck ، وهو عضو في إحدى عائلات Huguenot التي استقرت في مقاطعة Ulster وتركت عددًا من المساكن الحجرية الرائعة في المنطقة. انطلاقا من أبعادها الكريمة ، والسقوف العالية ، والنوافذ الطويلة ، فهي تنتمي إلى أحد أفراد الأسرة الأكثر ازدهارًا. ولكن بحلول الوقت الذي عثر فيه باكلي ومولين على الممتلكات ، كانت الحظائر متداعية وكان المنزل في حالة سيئة. إلى جانب بعض التحديثات التي تم اختيارها بشكل سيئ ، ترك العديد من كلاب المالك السابق والراكون الأليف بصماتهم. في الواقع ، صرح باكلي ، "لقد كان حطامًا". لكنه كان حطامًا ذا طابع وتاريخ ، على مساحة 125 فدانًا في بقعة ريفية مثالية للصور.

يتذكر باكلي قائلاً: "عندما أغلقناها ، في فبراير 2007 ، كان في الأساس غير صالح للعيش". "لم تنجح الحرارة ، وكان هناك ماء متجمد في المراحيض." لم يكن هناك مياه جارية. كان المطبخ رطبًا ومؤقتًا في منحدر منهار من الخلف ، مع وجود أجهزة مفقودة وأنبوب PVC يمتد من الحوض إلى الفناء باعتباره تصريفًا بدائيًا. "كلانا في متناول اليد بشكل معقول ، لذلك اكتشفنا أنه إذا كان المنزل يحتاج إلى القليل من العمل ، فسيكون على ما يرام. يقول باكلي: "لكننا نبتعد أكثر مما يمكننا مضغه مع هذا". "لقد كانت مهمة ضخمة." من المخيف بما يكفي أن يقول مولين إنهم لعبوا فكرة بناء منزل جديد على العقار بدلاً من محاولة ترميم المنزل القديم.

تمزق منزل بسيط يحتوي على مطبخ مهجور. عندما أضاف باكلي ومولين الجناح الجديد ، احتفظوا بالنافذة الأصلية.

بدلاً من ذلك ، بقي الزوجان في أماكن إقامة وأمبير محلية في عطلات نهاية الأسبوع أثناء عملهما في المنزل ، حيث قاما بتجريد طبقات من الأوساخ وتلف الحوائط الجافة. قاموا بتنظيف الطين الذي انسكب في القبو من خلال منحدر الفحم القديم ، وهدموا حمامًا غريبًا يسد المدخل المركزي الواسع ، وأقاموا حمامًا صغيرًا في الفضاء أسفل الدرج بدلاً من ذلك. قاموا بتجديد حمام الطابق العلوي. في غرفة المعيشة ، مزق مولين صندوق النار الصغير والركام لفضح الموقد الحجري الكبير الأصلي. يقول: "اعتقدت أنه سيكون أمرًا رائعًا حقًا أن نشهد حرائق ضخمة". لكن الإصلاحات باهظة الثمن للمدخنة والمسودات التي من شأنها أن تنفثها أقنعته باختيار موقد خشبي عملي بدلاً من ذلك.

العوارض المحروقة في غرفة المعيشة ناتجة عن حريق ربما اشتعل في الأربعينيات أو الخمسينيات من القرن الماضي ، حسب تخمين باكلي. "عندما أجروا الإصلاحات ، يبدو أن المالكين في ذلك الوقت قد استخرجوا التفاصيل الأصلية ، مثل جميع الأبواب القديمة ، وقاموا بتركيب أبواب حديثة. كان من المهم بالنسبة لنا أن يبدو المنزل بشكل صحيح ، لذلك ذهبنا إلى أماكن الإنقاذ المعماري واخترنا حوالي 10000 باب حتى وجدنا تلك التي كانت بالشكل والحجم المناسبين. وجدنا مفصلات ومقابض قديمة. لقد فعلنا ذلك حرفيا بالمفصلة ".

لقد استبدلوا النوافذ التي لا يمكن إصلاحها بنوافذ جديدة تبدو وكأنها جزء ولكن لديها عزل فعال. يقول باكلي ساخرًا إن أولئك الذين أنقذوهم "منسمون جدًا". تم تحديث الأسلاك غير الآمنة والسباكة القديمة ، وحفر نظام جديد للصرف الصحي. بعد 10 أشهر ، كان المنزل يحتوي على حمامين يعملان وهناك مياه جارية وتدفئة. كان عيد الميلاد عندما أمضى الزوجان ليلتهما الأولى هناك. قل باكلي: "لدينا شموع للنوافذ - رائع!" لكن لم يكن هناك مطبخ حتى الآن. تقول وهي تضحك: "اشترينا مبردًا وشعرنا أننا نعيش بشكل كبير".

قام المالكون السابقون ببناء حمام يسد الرواق الأوسط الواسع (على اليسار) الآن هناك غرفة استحمام مطوية أسفل الدرج. إلى اليمين: تم إعادة استخدام الأبواب الخشبية التي تم إنقاذها من حظيرة منهارة في غرف النوم. إحداها محفورة بالأحرف الأولى ، على الأرجح من قبل جون هاسبروك ، الذي بنى المنزل في منتصف القرن الثامن عشر.

استمرت عملية الترميم ببطء ، ولكن عندما اكتشف الزوجان أن هناك طفلًا قادمًا ، عرفوا أن الوقت قد حان لبدء إضافة المطبخ. يقول باكلي: "نحن نحب الطهي ونحب أن يكون هناك أشخاص ، لذا فإن وجود مطبخ كبير حيث يمكن للأطفال اللعب ويمكن للناس التسكع فيه أمر مهم بالنسبة لنا". في ذلك الوقت ، كنا نعيش في شقة مساحتها 750 قدمًا مربعًا مع مطبخ لشخص واحد. لذا فإن 500 قدم مربع تبدو فاخرة حقًا "، يضيف مولين. "أردنا فتح الجزء الخلفي من المنزل على الحقول ، وأردنا إضافة تشبه الحظيرة" ، يتابع. عندما رأوا ، عن طريق الصدفة ، منزلًا مؤطرًا بالخشب تم بناؤه بواسطة Vermont Timber Frames ، بدا أنه الطراز المناسب تمامًا. يقول مولين: "لقد تأثرنا حقًا بالحرفية ، ومفاصل النقر واللسان". "كان جميلا."

الألحفة ومفروشات الفترة تحافظ على المزاج الاستعماري

يقول باكلي: "اعتقدنا أنه سيتناسب مع شخصية المنزل على الرغم من أنه من الواضح أنه من وقت مختلف". "لم نكن نريد أن يكون المطبخ ملتصقًا". قام مهندس معماري برسم الأبعاد والخطط لإرفاق إضافة ما بعد الحزم إلى المنزل الرئيسي ، وفي صيف عام 2010 ، تم صب الأساس. بعد ذلك ، وصل حرفيون من Vermont Timber Frames بشاحنة ، وفي غضون أسبوع قاموا ببناء الهيكل العظمي للغرفة. يقول باكلي: "لقد قطعوا القطع في مصنعهم وقاموا بتجميعها معًا مثل أحجية كبيرة بأوتاد ، بدون مسامير". "إنه أنيق حقًا." قام النجارون بتركيب ألواح عازلة SIP صلبة ثم غادروا ، تاركين الغلاف جاهزًا للتشغيل الكهربائي والسباكة قبل أن ترتفع الأجزاء الداخلية من الحوائط الجافة وكسوة خشب الأرز.

قام النجار المحلي David Wyncoop بتوصيل الإضافة بالمنزل الرئيسي وقام بالكثير من أعمال التشطيب ، بما في ذلك تركيب الأبواب والنوافذ وإضافة الزخارف ووضع الأرضية. كان الزوجان يأملان في صنع ألواح أرضية من عوارض من حظيرتهما المنهارة ، لكن الخشب كان مليئًا بالمسامير لدرجة أنه لا يمكن طحنه. وبدلاً من ذلك ، استخدموا أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 100 عام. تشكل العارضة المحفورة يدويًا من الحظيرة رفًا فوق الموقد ، وشوكة القش الكبيرة على الحائط هي تذكار لأيام عمل المزرعة.

تعمل مواقد الخشب النرويجية Jotul على تسخين المطبخ وغرفة المعيشة بكفاءة ، حيث تم اكتشاف الموقد الحجري الكبير مع فرن الخبز الخاص به مخبأ خلف صندوق نيران حديث. تمتزج أرضيات الصنوبر القديمة التي تم إنقاذها في المطبخ الجديد مع الألواح العريضة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في باقي المنزل.

فيما يتعلق بالعودة إلى الأرض: "حتى الآن ، فشلنا في المساعي الزراعية" ، يلاحظ مولين بجفاف. "لقد زرعت كرمًا ، وهو غير مزدهر. لقد زرعنا 50 شجرة تفاح وكان معظمها محاطًا بالمخلوقات في الثلج. في أول عامين ، كان لدينا حدائق كبيرة ، لكن سياج الغزلان لم يكن قويًا بما يكفي. حديقتنا الآن أصغر بكثير وهي تشبه القلعة & # 8230. لقد كان الأمر متواضعا للغاية. كان على المالكين الأصليين لهذا المنزل الاعتماد على ما ينتجون. نحن نضحك ، لأننا لا نستطيع أن نفعل ذلك أبدًا ".

ومع ذلك ، عندما توجه Mother Nature ضربة ، يمكن لـ Mullen الرجوع إلى المنزل والمطبخ الذي ظهر تمامًا كما تصوروا ، مع طفلين صغيرين يتجولون ويتجمع الأصدقاء. "أنا سعيد لأننا لم نتسرع. لقد تعرفنا على المنزل وعرفنا بالضبط ما نريده للمطبخ ، "يقول باكلي. صرح مولين: "إنها بالتأكيد غرفتنا المفضلة".


منزل على الطراز الاستعماري في ستون ريدج يحصل على تحول حديث

في هذه الأيام ، تتضمن فكرة معظم الناس عن منزل الأحلام مطبخًا كبيرًا مفتوحًا مزودًا بأجهزة أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومساحة أفدنة من العداد ، ومساحة كافية لتجمع الأصدقاء والعائلة. سارة باكلي وبول مولين لديهما مثل هذا المطبخ في منزلهما في ستون ريدج - إنها غرفة جديرة بالإغماء ، مضاءة بنور الشمس ، على الطراز الريفي مع نوافذ ملفوفة تطل على الأبقار التي ترعى في الحقول وإطلالات على موهونك ، وطاولة طعام كبيرة ، والأنيقة المذكورة أعلاه الأجهزة ، وكتل التخزين ، والأرضيات العريضة للجو ، وموقد الحطب للراحة ، والأسقف المرتفعة التي تؤكد على البناء اللاحق والحزم. يتمتع باقي المنزل - وهو عبارة عن قاعة استعمارية مركزية حجرية مع غرف معيشة فسيحة في الطابق السفلي وثلاث غرف نوم في الأعلى - بسحر كبير أيضًا. يكفي السحر ، في الواقع ، لإقناع الزوجين بشرائه ، على الرغم من أنه ، في ذلك الوقت ، لم يكن به مطبخ يعمل على الإطلاق.

مولين ، الأصل من ألاباما ، وباكلي ، الذي نشأ في ولاية ماساتشوستس ، التقيا في مدينة نيويورك ، حيث يعمل كلاهما في عالم المال ، في عام 2003. عندما قررا البحث عن مكان ريفي ، دعا وادي هدسون. يقول باكلي: "كلانا يحب الهواء الطلق ، وقد قمنا بزيارة موهونك ومينيواسكا للمشي لمسافات طويلة". "كلانا يحب المنازل القديمة ، واعتقدنا أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك مكان به الكثير من المساحات المفتوحة ، وأن يكون لديك مساحة." يضيف مولين: "من الناحية المثالية ، كنا نبحث عن مزرعة قديمة. كانت فكرة "العودة إلى الأرض" بمثابة قرعة كبيرة ".

تضمنت ترميم المنزل إعادة رسم الجدران الحجرية.

تم بناء المزرعة الحجرية التي عثروا عليها في منتصف القرن الثامن عشر تقريبًا بواسطة Hasbrouck ، وهو عضو في إحدى عائلات Huguenot التي استقرت في مقاطعة Ulster وتركت عددًا من المساكن الحجرية الرائعة في المنطقة. انطلاقا من أبعادها الكريمة ، والسقوف العالية ، والنوافذ الطويلة ، فهي تنتمي إلى أحد أفراد الأسرة الأكثر ازدهارًا. ولكن بحلول الوقت الذي عثر فيه باكلي ومولين على الممتلكات ، كانت الحظائر متداعية وكان المنزل في حالة سيئة. إلى جانب بعض التحديثات التي تم اختيارها بشكل سيئ ، ترك العديد من كلاب المالك السابق والراكون الأليف بصماتهم. في الواقع ، صرح باكلي ، "لقد كان حطامًا". لكنه كان حطامًا ذا طابع وتاريخ ، على مساحة 125 فدانًا في بقعة ريفية مثالية للصور.

يتذكر باكلي قائلاً: "عندما أغلقناها ، في فبراير 2007 ، كان في الأساس غير صالح للعيش". "لم تنجح الحرارة ، وكان هناك ماء متجمد في المراحيض." لم يكن هناك مياه جارية. كان المطبخ رطبًا ومؤقتًا في منحدر منهار من الخلف ، مع وجود أجهزة مفقودة وأنبوب PVC يمتد من الحوض إلى الفناء باعتباره تصريفًا بدائيًا. "كلانا في متناول اليد بشكل معقول ، لذلك اكتشفنا أنه إذا كان المنزل يحتاج إلى القليل من العمل ، فسيكون على ما يرام. يقول باكلي: "لكننا نبتعد أكثر مما يمكننا مضغه مع هذا". "لقد كانت مهمة ضخمة." من المخيف بما يكفي أن يقول مولين إنهم لعبوا فكرة بناء منزل جديد على العقار بدلاً من محاولة ترميم المنزل القديم.

تمزق منزل بسيط يحتوي على مطبخ مهجور. عندما أضاف باكلي ومولين الجناح الجديد ، احتفظوا بالنافذة الأصلية.

بدلاً من ذلك ، بقي الزوجان في أماكن إقامة وأمبير محلية في عطلات نهاية الأسبوع أثناء عملهما في المنزل ، حيث قاما بتجريد طبقات من الأوساخ وتلف الحوائط الجافة. قاموا بتنظيف الطين الذي انسكب في القبو من خلال منحدر الفحم القديم ، وهدموا حمامًا غريبًا يسد المدخل المركزي الواسع ، وأقاموا حمامًا صغيرًا في الفضاء أسفل الدرج بدلاً من ذلك. قاموا بتجديد حمام الطابق العلوي. في غرفة المعيشة ، مزق مولين صندوق النار الصغير والركام لفضح الموقد الحجري الكبير الأصلي. يقول: "اعتقدت أنه سيكون أمرًا رائعًا حقًا أن نشهد حرائق ضخمة". لكن الإصلاحات باهظة الثمن للمدخنة والمسودات التي من شأنها أن تنفثها أقنعته باختيار موقد خشبي عملي بدلاً من ذلك.

العوارض المحروقة في غرفة المعيشة ناتجة عن حريق ربما اشتعل في الأربعينيات أو الخمسينيات من القرن الماضي ، حسب تخمين باكلي. "عندما أجروا الإصلاحات ، يبدو أن المالكين في ذلك الوقت قد استخرجوا التفاصيل الأصلية ، مثل جميع الأبواب القديمة ، وقاموا بتركيب أبواب حديثة. كان من المهم بالنسبة لنا أن يبدو المنزل بشكل صحيح ، لذلك ذهبنا إلى أماكن الإنقاذ المعماري واخترنا حوالي 10000 باب حتى وجدنا تلك التي كانت بالشكل والحجم المناسبين. وجدنا مفصلات ومقابض قديمة. لقد فعلنا ذلك حرفيا بالمفصلة ".

لقد استبدلوا النوافذ التي لا يمكن إصلاحها بنوافذ جديدة تبدو وكأنها جزء ولكن لديها عزل فعال. يقول باكلي ساخرًا إن أولئك الذين أنقذوهم "منسمون جدًا". تم تحديث الأسلاك غير الآمنة والسباكة القديمة ، وحفر نظام جديد للصرف الصحي. بعد 10 أشهر ، كان المنزل يحتوي على حمامين يعملان وهناك مياه جارية وتدفئة. كان عيد الميلاد عندما أمضى الزوجان ليلتهما الأولى هناك. قل باكلي: "لدينا شموع للنوافذ - رائع!" لكن لم يكن هناك مطبخ حتى الآن. تقول وهي تضحك: "اشترينا مبردًا وشعرنا أننا نعيش بشكل كبير".

قام المالكون السابقون ببناء حمام يسد الرواق الأوسط الواسع (على اليسار) الآن هناك غرفة استحمام مطوية أسفل الدرج. إلى اليمين: تم إعادة استخدام الأبواب الخشبية التي تم إنقاذها من حظيرة منهارة في غرف النوم. إحداها محفورة بالأحرف الأولى ، على الأرجح من قبل جون هاسبروك ، الذي بنى المنزل في منتصف القرن الثامن عشر.

استمرت عملية الترميم ببطء ، ولكن عندما اكتشف الزوجان أن هناك طفلًا قادمًا ، عرفوا أن الوقت قد حان لبدء إضافة المطبخ. يقول باكلي: "نحن نحب الطهي ونحب أن يكون هناك أشخاص ، لذا فإن وجود مطبخ كبير حيث يمكن للأطفال اللعب ويمكن للناس التسكع فيه أمر مهم بالنسبة لنا". في ذلك الوقت ، كنا نعيش في شقة مساحتها 750 قدمًا مربعًا مع مطبخ لشخص واحد. لذا فإن 500 قدم مربع تبدو فاخرة حقًا "، يضيف مولين. "أردنا فتح الجزء الخلفي من المنزل على الحقول ، وأردنا إضافة تشبه الحظيرة" ، يتابع. عندما رأوا ، عن طريق الصدفة ، منزلًا مؤطرًا بالخشب تم بناؤه بواسطة Vermont Timber Frames ، بدا أنه الطراز المناسب تمامًا. يقول مولين: "لقد تأثرنا حقًا بالحرفية ، ومفاصل النقر واللسان". "كان جميلا."

الألحفة ومفروشات الفترة تحافظ على المزاج الاستعماري

يقول باكلي: "اعتقدنا أنه سيتناسب مع شخصية المنزل على الرغم من أنه من الواضح أنه من وقت مختلف". "لم نكن نريد أن يكون المطبخ ملتصقًا". قام مهندس معماري برسم الأبعاد والخطط لإرفاق إضافة ما بعد الحزم إلى المنزل الرئيسي ، وفي صيف عام 2010 ، تم صب الأساس. بعد ذلك ، وصل حرفيون من Vermont Timber Frames بشاحنة ، وفي غضون أسبوع قاموا ببناء الهيكل العظمي للغرفة. يقول باكلي: "لقد قطعوا القطع في مصنعهم وقاموا بتجميعها معًا مثل أحجية كبيرة بأوتاد ، بدون مسامير". "إنه أنيق حقًا." قام النجارون بتركيب ألواح عازلة SIP صلبة ثم غادروا ، تاركين الغلاف جاهزًا للتشغيل الكهربائي والسباكة قبل أن ترتفع الأجزاء الداخلية من الحوائط الجافة وكسوة خشب الأرز.

قام النجار المحلي David Wyncoop بتوصيل الإضافة بالمنزل الرئيسي وقام بالكثير من أعمال التشطيب ، بما في ذلك تركيب الأبواب والنوافذ وإضافة الزخارف ووضع الأرضية. كان الزوجان يأملان في صنع ألواح أرضية من عوارض من حظيرتهما المنهارة ، لكن الخشب كان مليئًا بالمسامير لدرجة أنه لا يمكن طحنه. وبدلاً من ذلك ، استخدموا أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 100 عام. تشكل العارضة المحفورة يدويًا من الحظيرة رفًا فوق الموقد ، وشوكة القش الكبيرة على الحائط هي تذكار لأيام عمل المزرعة.

تعمل مواقد الخشب النرويجية Jotul على تسخين المطبخ وغرفة المعيشة بكفاءة ، حيث تم اكتشاف الموقد الحجري الكبير مع فرن الخبز الخاص به مخبأ خلف صندوق نيران حديث. تمتزج أرضيات الصنوبر القديمة التي تم إنقاذها في المطبخ الجديد مع الألواح العريضة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في باقي المنزل.

فيما يتعلق بالعودة إلى الأرض: "حتى الآن ، فشلنا في المساعي الزراعية" ، يلاحظ مولين بجفاف. "لقد زرعت كرمًا ، وهو غير مزدهر. لقد زرعنا 50 شجرة تفاح وكان معظمها محاطًا بالمخلوقات في الثلج. في أول عامين ، كان لدينا حدائق كبيرة ، لكن سياج الغزلان لم يكن قويًا بما يكفي. حديقتنا الآن أصغر بكثير وهي تشبه القلعة & # 8230. لقد كان الأمر متواضعا للغاية. كان على المالكين الأصليين لهذا المنزل الاعتماد على ما ينتجون. نحن نضحك ، لأننا لا نستطيع أن نفعل ذلك أبدًا ".

ومع ذلك ، عندما توجه Mother Nature ضربة ، يمكن لـ Mullen الرجوع إلى المنزل والمطبخ الذي ظهر تمامًا كما تصوروا ، مع طفلين صغيرين يتجولون ويتجمع الأصدقاء. "أنا سعيد لأننا لم نتسرع. لقد تعرفنا على المنزل وعرفنا بالضبط ما نريده للمطبخ ، "يقول باكلي. صرح مولين: "إنها بالتأكيد غرفتنا المفضلة".


منزل على الطراز الاستعماري في ستون ريدج يحصل على تحول حديث

في هذه الأيام ، تتضمن فكرة معظم الناس عن منزل الأحلام مطبخًا كبيرًا مفتوحًا مزودًا بأجهزة أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومساحة أفدنة من العداد ، ومساحة كافية لتجمع الأصدقاء والعائلة. سارة باكلي وبول مولين لديهما مثل هذا المطبخ في منزلهما في ستون ريدج - إنها غرفة جديرة بالإغماء ، مضاءة بنور الشمس ، على الطراز الريفي مع نوافذ ملفوفة تطل على الأبقار التي ترعى في الحقول وإطلالات على موهونك ، وطاولة طعام كبيرة ، والأنيقة المذكورة أعلاه الأجهزة ، وكتل التخزين ، والأرضيات العريضة للجو ، وموقد الحطب للراحة ، والأسقف المرتفعة التي تؤكد على البناء اللاحق والحزم.يتمتع باقي المنزل - وهو عبارة عن قاعة استعمارية مركزية حجرية مع غرف معيشة فسيحة في الطابق السفلي وثلاث غرف نوم في الأعلى - بسحر كبير أيضًا. يكفي السحر ، في الواقع ، لإقناع الزوجين بشرائه ، على الرغم من أنه ، في ذلك الوقت ، لم يكن به مطبخ يعمل على الإطلاق.

مولين ، الأصل من ألاباما ، وباكلي ، الذي نشأ في ولاية ماساتشوستس ، التقيا في مدينة نيويورك ، حيث يعمل كلاهما في عالم المال ، في عام 2003. عندما قررا البحث عن مكان ريفي ، دعا وادي هدسون. يقول باكلي: "كلانا يحب الهواء الطلق ، وقد قمنا بزيارة موهونك ومينيواسكا للمشي لمسافات طويلة". "كلانا يحب المنازل القديمة ، واعتقدنا أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك مكان به الكثير من المساحات المفتوحة ، وأن يكون لديك مساحة." يضيف مولين: "من الناحية المثالية ، كنا نبحث عن مزرعة قديمة. كانت فكرة "العودة إلى الأرض" بمثابة قرعة كبيرة ".

تضمنت ترميم المنزل إعادة رسم الجدران الحجرية.

تم بناء المزرعة الحجرية التي عثروا عليها في منتصف القرن الثامن عشر تقريبًا بواسطة Hasbrouck ، وهو عضو في إحدى عائلات Huguenot التي استقرت في مقاطعة Ulster وتركت عددًا من المساكن الحجرية الرائعة في المنطقة. انطلاقا من أبعادها الكريمة ، والسقوف العالية ، والنوافذ الطويلة ، فهي تنتمي إلى أحد أفراد الأسرة الأكثر ازدهارًا. ولكن بحلول الوقت الذي عثر فيه باكلي ومولين على الممتلكات ، كانت الحظائر متداعية وكان المنزل في حالة سيئة. إلى جانب بعض التحديثات التي تم اختيارها بشكل سيئ ، ترك العديد من كلاب المالك السابق والراكون الأليف بصماتهم. في الواقع ، صرح باكلي ، "لقد كان حطامًا". لكنه كان حطامًا ذا طابع وتاريخ ، على مساحة 125 فدانًا في بقعة ريفية مثالية للصور.

يتذكر باكلي قائلاً: "عندما أغلقناها ، في فبراير 2007 ، كان في الأساس غير صالح للعيش". "لم تنجح الحرارة ، وكان هناك ماء متجمد في المراحيض." لم يكن هناك مياه جارية. كان المطبخ رطبًا ومؤقتًا في منحدر منهار من الخلف ، مع وجود أجهزة مفقودة وأنبوب PVC يمتد من الحوض إلى الفناء باعتباره تصريفًا بدائيًا. "كلانا في متناول اليد بشكل معقول ، لذلك اكتشفنا أنه إذا كان المنزل يحتاج إلى القليل من العمل ، فسيكون على ما يرام. يقول باكلي: "لكننا نبتعد أكثر مما يمكننا مضغه مع هذا". "لقد كانت مهمة ضخمة." من المخيف بما يكفي أن يقول مولين إنهم لعبوا فكرة بناء منزل جديد على العقار بدلاً من محاولة ترميم المنزل القديم.

تمزق منزل بسيط يحتوي على مطبخ مهجور. عندما أضاف باكلي ومولين الجناح الجديد ، احتفظوا بالنافذة الأصلية.

بدلاً من ذلك ، بقي الزوجان في أماكن إقامة وأمبير محلية في عطلات نهاية الأسبوع أثناء عملهما في المنزل ، حيث قاما بتجريد طبقات من الأوساخ وتلف الحوائط الجافة. قاموا بتنظيف الطين الذي انسكب في القبو من خلال منحدر الفحم القديم ، وهدموا حمامًا غريبًا يسد المدخل المركزي الواسع ، وأقاموا حمامًا صغيرًا في الفضاء أسفل الدرج بدلاً من ذلك. قاموا بتجديد حمام الطابق العلوي. في غرفة المعيشة ، مزق مولين صندوق النار الصغير والركام لفضح الموقد الحجري الكبير الأصلي. يقول: "اعتقدت أنه سيكون أمرًا رائعًا حقًا أن نشهد حرائق ضخمة". لكن الإصلاحات باهظة الثمن للمدخنة والمسودات التي من شأنها أن تنفثها أقنعته باختيار موقد خشبي عملي بدلاً من ذلك.

العوارض المحروقة في غرفة المعيشة ناتجة عن حريق ربما اشتعل في الأربعينيات أو الخمسينيات من القرن الماضي ، حسب تخمين باكلي. "عندما أجروا الإصلاحات ، يبدو أن المالكين في ذلك الوقت قد استخرجوا التفاصيل الأصلية ، مثل جميع الأبواب القديمة ، وقاموا بتركيب أبواب حديثة. كان من المهم بالنسبة لنا أن يبدو المنزل بشكل صحيح ، لذلك ذهبنا إلى أماكن الإنقاذ المعماري واخترنا حوالي 10000 باب حتى وجدنا تلك التي كانت بالشكل والحجم المناسبين. وجدنا مفصلات ومقابض قديمة. لقد فعلنا ذلك حرفيا بالمفصلة ".

لقد استبدلوا النوافذ التي لا يمكن إصلاحها بنوافذ جديدة تبدو وكأنها جزء ولكن لديها عزل فعال. يقول باكلي ساخرًا إن أولئك الذين أنقذوهم "منسمون جدًا". تم تحديث الأسلاك غير الآمنة والسباكة القديمة ، وحفر نظام جديد للصرف الصحي. بعد 10 أشهر ، كان المنزل يحتوي على حمامين يعملان وهناك مياه جارية وتدفئة. كان عيد الميلاد عندما أمضى الزوجان ليلتهما الأولى هناك. قل باكلي: "لدينا شموع للنوافذ - رائع!" لكن لم يكن هناك مطبخ حتى الآن. تقول وهي تضحك: "اشترينا مبردًا وشعرنا أننا نعيش بشكل كبير".

قام المالكون السابقون ببناء حمام يسد الرواق الأوسط الواسع (على اليسار) الآن هناك غرفة استحمام مطوية أسفل الدرج. إلى اليمين: تم إعادة استخدام الأبواب الخشبية التي تم إنقاذها من حظيرة منهارة في غرف النوم. إحداها محفورة بالأحرف الأولى ، على الأرجح من قبل جون هاسبروك ، الذي بنى المنزل في منتصف القرن الثامن عشر.

استمرت عملية الترميم ببطء ، ولكن عندما اكتشف الزوجان أن هناك طفلًا قادمًا ، عرفوا أن الوقت قد حان لبدء إضافة المطبخ. يقول باكلي: "نحن نحب الطهي ونحب أن يكون هناك أشخاص ، لذا فإن وجود مطبخ كبير حيث يمكن للأطفال اللعب ويمكن للناس التسكع فيه أمر مهم بالنسبة لنا". في ذلك الوقت ، كنا نعيش في شقة مساحتها 750 قدمًا مربعًا مع مطبخ لشخص واحد. لذا فإن 500 قدم مربع تبدو فاخرة حقًا "، يضيف مولين. "أردنا فتح الجزء الخلفي من المنزل على الحقول ، وأردنا إضافة تشبه الحظيرة" ، يتابع. عندما رأوا ، عن طريق الصدفة ، منزلًا مؤطرًا بالخشب تم بناؤه بواسطة Vermont Timber Frames ، بدا أنه الطراز المناسب تمامًا. يقول مولين: "لقد تأثرنا حقًا بالحرفية ، ومفاصل النقر واللسان". "كان جميلا."

الألحفة ومفروشات الفترة تحافظ على المزاج الاستعماري

يقول باكلي: "اعتقدنا أنه سيتناسب مع شخصية المنزل على الرغم من أنه من الواضح أنه من وقت مختلف". "لم نكن نريد أن يكون المطبخ ملتصقًا". قام مهندس معماري برسم الأبعاد والخطط لإرفاق إضافة ما بعد الحزم إلى المنزل الرئيسي ، وفي صيف عام 2010 ، تم صب الأساس. بعد ذلك ، وصل حرفيون من Vermont Timber Frames بشاحنة ، وفي غضون أسبوع قاموا ببناء الهيكل العظمي للغرفة. يقول باكلي: "لقد قطعوا القطع في مصنعهم وقاموا بتجميعها معًا مثل أحجية كبيرة بأوتاد ، بدون مسامير". "إنه أنيق حقًا." قام النجارون بتركيب ألواح عازلة SIP صلبة ثم غادروا ، تاركين الغلاف جاهزًا للتشغيل الكهربائي والسباكة قبل أن ترتفع الأجزاء الداخلية من الحوائط الجافة وكسوة خشب الأرز.

قام النجار المحلي David Wyncoop بتوصيل الإضافة بالمنزل الرئيسي وقام بالكثير من أعمال التشطيب ، بما في ذلك تركيب الأبواب والنوافذ وإضافة الزخارف ووضع الأرضية. كان الزوجان يأملان في صنع ألواح أرضية من عوارض من حظيرتهما المنهارة ، لكن الخشب كان مليئًا بالمسامير لدرجة أنه لا يمكن طحنه. وبدلاً من ذلك ، استخدموا أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 100 عام. تشكل العارضة المحفورة يدويًا من الحظيرة رفًا فوق الموقد ، وشوكة القش الكبيرة على الحائط هي تذكار لأيام عمل المزرعة.

تعمل مواقد الخشب النرويجية Jotul على تسخين المطبخ وغرفة المعيشة بكفاءة ، حيث تم اكتشاف الموقد الحجري الكبير مع فرن الخبز الخاص به مخبأ خلف صندوق نيران حديث. تمتزج أرضيات الصنوبر القديمة التي تم إنقاذها في المطبخ الجديد مع الألواح العريضة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في باقي المنزل.

فيما يتعلق بالعودة إلى الأرض: "حتى الآن ، فشلنا في المساعي الزراعية" ، يلاحظ مولين بجفاف. "لقد زرعت كرمًا ، وهو غير مزدهر. لقد زرعنا 50 شجرة تفاح وكان معظمها محاطًا بالمخلوقات في الثلج. في أول عامين ، كان لدينا حدائق كبيرة ، لكن سياج الغزلان لم يكن قويًا بما يكفي. حديقتنا الآن أصغر بكثير وهي تشبه القلعة & # 8230. لقد كان الأمر متواضعا للغاية. كان على المالكين الأصليين لهذا المنزل الاعتماد على ما ينتجون. نحن نضحك ، لأننا لا نستطيع أن نفعل ذلك أبدًا ".

ومع ذلك ، عندما توجه Mother Nature ضربة ، يمكن لـ Mullen الرجوع إلى المنزل والمطبخ الذي ظهر تمامًا كما تصوروا ، مع طفلين صغيرين يتجولون ويتجمع الأصدقاء. "أنا سعيد لأننا لم نتسرع. لقد تعرفنا على المنزل وعرفنا بالضبط ما نريده للمطبخ ، "يقول باكلي. صرح مولين: "إنها بالتأكيد غرفتنا المفضلة".


منزل على الطراز الاستعماري في ستون ريدج يحصل على تحول حديث

في هذه الأيام ، تتضمن فكرة معظم الناس عن منزل الأحلام مطبخًا كبيرًا مفتوحًا مزودًا بأجهزة أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومساحة أفدنة من العداد ، ومساحة كافية لتجمع الأصدقاء والعائلة. سارة باكلي وبول مولين لديهما مثل هذا المطبخ في منزلهما في ستون ريدج - إنها غرفة جديرة بالإغماء ، مضاءة بنور الشمس ، على الطراز الريفي مع نوافذ ملفوفة تطل على الأبقار التي ترعى في الحقول وإطلالات على موهونك ، وطاولة طعام كبيرة ، والأنيقة المذكورة أعلاه الأجهزة ، وكتل التخزين ، والأرضيات العريضة للجو ، وموقد الحطب للراحة ، والأسقف المرتفعة التي تؤكد على البناء اللاحق والحزم. يتمتع باقي المنزل - وهو عبارة عن قاعة استعمارية مركزية حجرية مع غرف معيشة فسيحة في الطابق السفلي وثلاث غرف نوم في الأعلى - بسحر كبير أيضًا. يكفي السحر ، في الواقع ، لإقناع الزوجين بشرائه ، على الرغم من أنه ، في ذلك الوقت ، لم يكن به مطبخ يعمل على الإطلاق.

مولين ، الأصل من ألاباما ، وباكلي ، الذي نشأ في ولاية ماساتشوستس ، التقيا في مدينة نيويورك ، حيث يعمل كلاهما في عالم المال ، في عام 2003. عندما قررا البحث عن مكان ريفي ، دعا وادي هدسون. يقول باكلي: "كلانا يحب الهواء الطلق ، وقد قمنا بزيارة موهونك ومينيواسكا للمشي لمسافات طويلة". "كلانا يحب المنازل القديمة ، واعتقدنا أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك مكان به الكثير من المساحات المفتوحة ، وأن يكون لديك مساحة." يضيف مولين: "من الناحية المثالية ، كنا نبحث عن مزرعة قديمة. كانت فكرة "العودة إلى الأرض" بمثابة قرعة كبيرة ".

تضمنت ترميم المنزل إعادة رسم الجدران الحجرية.

تم بناء المزرعة الحجرية التي عثروا عليها في منتصف القرن الثامن عشر تقريبًا بواسطة Hasbrouck ، وهو عضو في إحدى عائلات Huguenot التي استقرت في مقاطعة Ulster وتركت عددًا من المساكن الحجرية الرائعة في المنطقة. انطلاقا من أبعادها الكريمة ، والسقوف العالية ، والنوافذ الطويلة ، فهي تنتمي إلى أحد أفراد الأسرة الأكثر ازدهارًا. ولكن بحلول الوقت الذي عثر فيه باكلي ومولين على الممتلكات ، كانت الحظائر متداعية وكان المنزل في حالة سيئة. إلى جانب بعض التحديثات التي تم اختيارها بشكل سيئ ، ترك العديد من كلاب المالك السابق والراكون الأليف بصماتهم. في الواقع ، صرح باكلي ، "لقد كان حطامًا". لكنه كان حطامًا ذا طابع وتاريخ ، على مساحة 125 فدانًا في بقعة ريفية مثالية للصور.

يتذكر باكلي قائلاً: "عندما أغلقناها ، في فبراير 2007 ، كان في الأساس غير صالح للعيش". "لم تنجح الحرارة ، وكان هناك ماء متجمد في المراحيض." لم يكن هناك مياه جارية. كان المطبخ رطبًا ومؤقتًا في منحدر منهار من الخلف ، مع وجود أجهزة مفقودة وأنبوب PVC يمتد من الحوض إلى الفناء باعتباره تصريفًا بدائيًا. "كلانا في متناول اليد بشكل معقول ، لذلك اكتشفنا أنه إذا كان المنزل يحتاج إلى القليل من العمل ، فسيكون على ما يرام. يقول باكلي: "لكننا نبتعد أكثر مما يمكننا مضغه مع هذا". "لقد كانت مهمة ضخمة." من المخيف بما يكفي أن يقول مولين إنهم لعبوا فكرة بناء منزل جديد على العقار بدلاً من محاولة ترميم المنزل القديم.

تمزق منزل بسيط يحتوي على مطبخ مهجور. عندما أضاف باكلي ومولين الجناح الجديد ، احتفظوا بالنافذة الأصلية.

بدلاً من ذلك ، بقي الزوجان في أماكن إقامة وأمبير محلية في عطلات نهاية الأسبوع أثناء عملهما في المنزل ، حيث قاما بتجريد طبقات من الأوساخ وتلف الحوائط الجافة. قاموا بتنظيف الطين الذي انسكب في القبو من خلال منحدر الفحم القديم ، وهدموا حمامًا غريبًا يسد المدخل المركزي الواسع ، وأقاموا حمامًا صغيرًا في الفضاء أسفل الدرج بدلاً من ذلك. قاموا بتجديد حمام الطابق العلوي. في غرفة المعيشة ، مزق مولين صندوق النار الصغير والركام لفضح الموقد الحجري الكبير الأصلي. يقول: "اعتقدت أنه سيكون أمرًا رائعًا حقًا أن نشهد حرائق ضخمة". لكن الإصلاحات باهظة الثمن للمدخنة والمسودات التي من شأنها أن تنفثها أقنعته باختيار موقد خشبي عملي بدلاً من ذلك.

العوارض المحروقة في غرفة المعيشة ناتجة عن حريق ربما اشتعل في الأربعينيات أو الخمسينيات من القرن الماضي ، حسب تخمين باكلي. "عندما أجروا الإصلاحات ، يبدو أن المالكين في ذلك الوقت قد استخرجوا التفاصيل الأصلية ، مثل جميع الأبواب القديمة ، وقاموا بتركيب أبواب حديثة. كان من المهم بالنسبة لنا أن يبدو المنزل بشكل صحيح ، لذلك ذهبنا إلى أماكن الإنقاذ المعماري واخترنا حوالي 10000 باب حتى وجدنا تلك التي كانت بالشكل والحجم المناسبين. وجدنا مفصلات ومقابض قديمة. لقد فعلنا ذلك حرفيا بالمفصلة ".

لقد استبدلوا النوافذ التي لا يمكن إصلاحها بنوافذ جديدة تبدو وكأنها جزء ولكن لديها عزل فعال. يقول باكلي ساخرًا إن أولئك الذين أنقذوهم "منسمون جدًا". تم تحديث الأسلاك غير الآمنة والسباكة القديمة ، وحفر نظام جديد للصرف الصحي. بعد 10 أشهر ، كان المنزل يحتوي على حمامين يعملان وهناك مياه جارية وتدفئة. كان عيد الميلاد عندما أمضى الزوجان ليلتهما الأولى هناك. قل باكلي: "لدينا شموع للنوافذ - رائع!" لكن لم يكن هناك مطبخ حتى الآن. تقول وهي تضحك: "اشترينا مبردًا وشعرنا أننا نعيش بشكل كبير".

قام المالكون السابقون ببناء حمام يسد الرواق الأوسط الواسع (على اليسار) الآن هناك غرفة استحمام مطوية أسفل الدرج. إلى اليمين: تم إعادة استخدام الأبواب الخشبية التي تم إنقاذها من حظيرة منهارة في غرف النوم. إحداها محفورة بالأحرف الأولى ، على الأرجح من قبل جون هاسبروك ، الذي بنى المنزل في منتصف القرن الثامن عشر.

استمرت عملية الترميم ببطء ، ولكن عندما اكتشف الزوجان أن هناك طفلًا قادمًا ، عرفوا أن الوقت قد حان لبدء إضافة المطبخ. يقول باكلي: "نحن نحب الطهي ونحب أن يكون هناك أشخاص ، لذا فإن وجود مطبخ كبير حيث يمكن للأطفال اللعب ويمكن للناس التسكع فيه أمر مهم بالنسبة لنا". في ذلك الوقت ، كنا نعيش في شقة مساحتها 750 قدمًا مربعًا مع مطبخ لشخص واحد. لذا فإن 500 قدم مربع تبدو فاخرة حقًا "، يضيف مولين. "أردنا فتح الجزء الخلفي من المنزل على الحقول ، وأردنا إضافة تشبه الحظيرة" ، يتابع. عندما رأوا ، عن طريق الصدفة ، منزلًا مؤطرًا بالخشب تم بناؤه بواسطة Vermont Timber Frames ، بدا أنه الطراز المناسب تمامًا. يقول مولين: "لقد تأثرنا حقًا بالحرفية ، ومفاصل النقر واللسان". "كان جميلا."

الألحفة ومفروشات الفترة تحافظ على المزاج الاستعماري

يقول باكلي: "اعتقدنا أنه سيتناسب مع شخصية المنزل على الرغم من أنه من الواضح أنه من وقت مختلف". "لم نكن نريد أن يكون المطبخ ملتصقًا". قام مهندس معماري برسم الأبعاد والخطط لإرفاق إضافة ما بعد الحزم إلى المنزل الرئيسي ، وفي صيف عام 2010 ، تم صب الأساس. بعد ذلك ، وصل حرفيون من Vermont Timber Frames بشاحنة ، وفي غضون أسبوع قاموا ببناء الهيكل العظمي للغرفة. يقول باكلي: "لقد قطعوا القطع في مصنعهم وقاموا بتجميعها معًا مثل أحجية كبيرة بأوتاد ، بدون مسامير". "إنه أنيق حقًا." قام النجارون بتركيب ألواح عازلة SIP صلبة ثم غادروا ، تاركين الغلاف جاهزًا للتشغيل الكهربائي والسباكة قبل أن ترتفع الأجزاء الداخلية من الحوائط الجافة وكسوة خشب الأرز.

قام النجار المحلي David Wyncoop بتوصيل الإضافة بالمنزل الرئيسي وقام بالكثير من أعمال التشطيب ، بما في ذلك تركيب الأبواب والنوافذ وإضافة الزخارف ووضع الأرضية. كان الزوجان يأملان في صنع ألواح أرضية من عوارض من حظيرتهما المنهارة ، لكن الخشب كان مليئًا بالمسامير لدرجة أنه لا يمكن طحنه. وبدلاً من ذلك ، استخدموا أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 100 عام. تشكل العارضة المحفورة يدويًا من الحظيرة رفًا فوق الموقد ، وشوكة القش الكبيرة على الحائط هي تذكار لأيام عمل المزرعة.

تعمل مواقد الخشب النرويجية Jotul على تسخين المطبخ وغرفة المعيشة بكفاءة ، حيث تم اكتشاف الموقد الحجري الكبير مع فرن الخبز الخاص به مخبأ خلف صندوق نيران حديث. تمتزج أرضيات الصنوبر القديمة التي تم إنقاذها في المطبخ الجديد مع الألواح العريضة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في باقي المنزل.

فيما يتعلق بالعودة إلى الأرض: "حتى الآن ، فشلنا في المساعي الزراعية" ، يلاحظ مولين بجفاف. "لقد زرعت كرمًا ، وهو غير مزدهر. لقد زرعنا 50 شجرة تفاح وكان معظمها محاطًا بالمخلوقات في الثلج. في أول عامين ، كان لدينا حدائق كبيرة ، لكن سياج الغزلان لم يكن قويًا بما يكفي. حديقتنا الآن أصغر بكثير وهي تشبه القلعة & # 8230. لقد كان الأمر متواضعا للغاية. كان على المالكين الأصليين لهذا المنزل الاعتماد على ما ينتجون. نحن نضحك ، لأننا لا نستطيع أن نفعل ذلك أبدًا ".

ومع ذلك ، عندما توجه Mother Nature ضربة ، يمكن لـ Mullen الرجوع إلى المنزل والمطبخ الذي ظهر تمامًا كما تصوروا ، مع طفلين صغيرين يتجولون ويتجمع الأصدقاء. "أنا سعيد لأننا لم نتسرع. لقد تعرفنا على المنزل وعرفنا بالضبط ما نريده للمطبخ ، "يقول باكلي. صرح مولين: "إنها بالتأكيد غرفتنا المفضلة".


شاهد الفيديو: Billion Dollar Flower Market. ENDEVR Documentary


المقال السابق

Arpacas (درجة مسلوقة)

المقالة القادمة

فيراري كارانو: حجر الزاوية لإمبراطورية بلد النبيذ