يسعى Colin Hagendorf من Slice Harvester لتناول الطعام من كل مطعم بيتزا في مانهاتن

أخذ كولين هاجندورف ، النادل في مطعم في بروكلين ، مشهد البيتزا المجنون في نيويورك وتعهد بتناول الطعام في كل مطعم بيتزا يبيع شرائح في مانهاتن (بدون سلاسل).

اعتبارًا من الأسبوع الماضي ، حصل على شريحة في 362 من 412 مطعم بيتزا في مانهاتن (الرقم الأخير يأتي من الصفحات الصفراء 2010).

"لقد أصبح عملاً روتينيًا ،" قال هاجندورف لـ وول ستريت جورنال، وهذا ليس مفاجئًا منذ أن بدأ البيتزا كل ثلاثة أشهر حصادة شريحة منذ أكثر من عام. وفقًا لـ WSJ ، فإن قواعد Hagendorf هي: "اطلب فقط بيتزا بالجبن العادي ؛ وتناول الطعام فقط في الأماكن التي تبيع شرائح فردية ؛ ولا يمكنك الرجوع بعد البحث عن منطقة للقبض على المؤسسات التي تم افتتاحها حديثًا".

أما بالنسبة لأفضل بيتزا في نيويورك؟ يقول هاجندروف إنه في بيتزا سوبرما ، مقابل حديقة ماديسون سكوير. قال لصحيفة وول ستريت جورنال: "إنه يبدو جميلًا ، ودهنًا يتلألأ فوق الجبن". "أنت بحاجة إلى هذا الشحم!"

The Daily Byte هو عمود منتظم مخصص لتغطية أخبار واتجاهات الطعام الشيقة في جميع أنحاء البلاد. انقر هنا للحصول الأعمدة السابقة.


قشرة هذه البيتزا هي في الواقع دجاج مقلي

الطريقة الوحيدة للوصول إلى Quality Italian هي معدة فارغة. لا يُعرف مفصل الصلصة الحمراء ، الذي يقع في وسط مدينة مانهاتن ، بأجزاء صغيرة. المعكرونة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم و [مدش] يتم توزيعها جميعًا كما لو كنت تتدرب على ماراثون. لذلك عندما تبدأ الطلبات في الوصول إلى طاولتك ، وترى ما يبدو وكأنه بيتزا جبن متوسطة الحجم تأتي ، تعتقد: أوه ، هذا ليس كبيرا جدا.

ثم تدرك أنها ليست بيتزا. إنه جبن بارميزان الدجاج. أضخم واحد رأيته على الإطلاق. يقوم الطهاة بإدراجها ضمن قسم "Old School For Two" من القائمة ، وهو أمر مشكوك فيه عندما ترى الجولة مقاس 14 بوصة يتم تقطيعها إلى ثماني قطع فردية.

كان بارم الدجاج أحد أطباق الجودة الإيطالية المميزة منذ افتتاح المكان ، وعلى مر السنين ، اكتسب إلى حد ما ما يشبه العبادة. تطلب كل مجموعة تقريبًا طلبًا واحدًا ، لذلك أصبح الطهاة ماهرين في إعدادهم: قاموا بتجميد فائض من قاعدة الدجاج و [مدش] التي تتكون من دجاج مفروم منزليًا مصبوب على شكل قشرة بيتزا. يقول الشيف التنفيذي نيك غاوب: "نحاول صنع 200 منتج في أي وقت". بهذه الطريقة ، عندما تطير العشرات من الطلبات إلى المطبخ في الحال ، كل ما عليهم فعله هو طلاء الفطيرة بغسول البيض وفتات الخبز وإلقائها في المقلاة العميقة. "إنه مجرد شيء يجب أن نمتلكه دائمًا."

مثل كل الأشياء المقلية ، هذا أفضل مغطى بالجبن. يقذف الطهاة مزيجًا مكونًا من ثلاثة أنواع من الجبن من البارميزان والبيكورينو وجبن الموزاريلا فوق قشرة الدجاج ، ثم يشويها حتى تصبح لذيذة وشهية. يحصل على القليل من الريحان قبل مجيئه إلى المائدة ، حيث يتم تقديمه مع سلطة جرجير (لأن # صحة) ، وزيتون مجفف ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومزيج توابل المنزل ، ووعاء من عسل تشيلي كالابريا. كلمة للحكماء: إنك تقوم بإيذاء نفسك إذا لم تتغلب على بعض اللدغات بالأشياء اللزجة.

ابكي بكل ما تريد حتى لا تنهي أنت وصديقك كل شيء بمفردك. الثقة: سوف تفعل. لحسن الحظ ، المطعم مضاء بشكل خافت و [مدش] لذلك لن يراك أحد يمد يدك إلى الأسفل ويفك إبزيم حزامك.


قشرة هذه البيتزا هي في الواقع دجاج مقلي

الطريقة الوحيدة للوصول إلى Quality Italian هي معدة فارغة. لا يُعرف مفصل الصلصة الحمراء ، الذي يقع في وسط مدينة مانهاتن ، بأجزاء صغيرة. المعكرونة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم و [مدش] يتم توزيعها جميعًا كما لو كنت تتدرب على ماراثون. لذلك عندما تبدأ الطلبات في الوصول إلى طاولتك ، وترى ما يبدو وكأنه بيتزا جبن متوسطة الحجم تأتي ، تعتقد: أوه ، هذا ليس كبيرا جدا.

ثم تدرك أنها ليست بيتزا. إنه جبنة بارميزان الدجاج التي تقطر الأم. أضخم واحد رأيته على الإطلاق. يقوم الطهاة بإدراجها ضمن قسم "Old School For Two" في القائمة ، وهو أمر مشكوك فيه عندما ترى الجولة مقاس 14 بوصة يتم تقطيعها إلى ثماني قطع فردية.

كان بارم الدجاج أحد أطباق الجودة الإيطالية المميزة منذ افتتاح المكان ، وعلى مر السنين ، اكتسب إلى حد ما ما يشبه العبادة. تطلب كل مجموعة تقريبًا طلبًا واحدًا ، لذلك أصبح الطهاة ماهرين في إعدادهم: قاموا بتجميد فائض من قاعدة الدجاج و [مدش] التي تتكون من دجاج مفروم منزليًا مصبوب على شكل قشرة بيتزا. يقول الشيف التنفيذي نيك غاوب: "نحاول صنع 200 منتج في أي وقت". بهذه الطريقة ، عندما تطير العشرات من الطلبات إلى المطبخ دفعة واحدة ، كل ما عليهم فعله هو طلاء الفطيرة بغسول البيض وفتات الخبز وإلقائها في المقلاة العميقة. "إنه مجرد شيء يجب أن نمتلكه دائمًا."

مثل كل الأشياء المقلية ، هذا أفضل مغطى بالجبن. يقذف الطهاة مزيجًا مكونًا من ثلاثة أنواع من الجبن من البارميزان والبيكورينو وجبن الموزاريلا فوق قشرة الدجاج ، ثم يشويها حتى تصبح لذيذة وشهية. يحصل على القليل من الريحان قبل مجيئه إلى المائدة ، حيث يتم تقديمه مع سلطة جرجير (لأن # صحة) ، وزيتون مجفف ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومزيج توابل المنزل ، ووعاء من عسل تشيلي كالابريا. كلمة للحكماء: إنك تقوم بإيذاء نفسك إذا لم تتغلب على بعض اللدغات بالأشياء اللزجة.

ابكي بكل ما تريد حتى لا تنهي أنت وصديقك كل شيء بمفردك. الثقة: سوف تفعل. لحسن الحظ ، المطعم مضاء بشكل خافت و [مدش] لذلك لن يراك أحد يمد يدك إلى الأسفل ويفك إبزيم حزامك.


قشرة هذه البيتزا هي في الواقع دجاج مقلي

الطريقة الوحيدة للوصول إلى Quality Italian هي معدة فارغة. لا يُعرف مفصل الصلصة الحمراء ، الذي يقع في وسط مدينة مانهاتن ، بأجزاء صغيرة. المعكرونة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم و [مدش] يتم توزيعها جميعًا كما لو كنت تتدرب على ماراثون. لذلك عندما تبدأ الطلبات في الوصول إلى طاولتك ، وترى ما يبدو وكأنه بيتزا جبن متوسطة الحجم تأتي ، تعتقد: أوه ، هذا ليس كبيرًا جدًا.

ثم تدرك أنها ليست بيتزا. إنه جبنة بارميزان الدجاج التي تقطر الأم. أضخم واحد رأيته على الإطلاق. يقوم الطهاة بإدراجها ضمن قسم "Old School For Two" من القائمة ، وهو أمر مشكوك فيه عندما ترى الجولة مقاس 14 بوصة يتم تقطيعها إلى ثماني قطع فردية.

كان بارم الدجاج أحد أطباق الجودة الإيطالية المميزة منذ افتتاح المكان ، وعلى مر السنين ، اكتسب إلى حد ما ما يشبه العبادة. تطلب كل مجموعة تقريبًا طلبًا واحدًا ، لذلك أصبح الطهاة ماهرين في إعدادهم: قاموا بتجميد فائض من قاعدة الدجاج و [مدش] التي تتكون من دجاج مفروم منزليًا مصبوب على شكل قشرة بيتزا. يقول الشيف التنفيذي نيك غاوب: "نحاول صنع 200 منتج في أي وقت". بهذه الطريقة ، عندما تطير العشرات من الطلبات إلى المطبخ دفعة واحدة ، كل ما عليهم فعله هو طلاء الفطيرة بغسول البيض وفتات الخبز وإلقائها في المقلاة العميقة. "إنه مجرد شيء يجب أن نمتلكه دائمًا."

مثل كل الأشياء المقلية ، هذا أفضل مغطى بالجبن. يقذف الطهاة مزيجًا من ثلاثة أنواع من الجبن من البارميزان والبيكورينو وجبن الموزاريلا فوق قشرة الدجاج ، ثم يشويها حتى تصبح لذيذة ومليئة بالشمعات. يحصل على القليل من الريحان قبل مجيئه إلى المائدة ، حيث يتم تقديمه مع سلطة جرجير (لأن # صحة) ، وزيتون مجفف ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومزيج توابل المنزل ، ووعاء من عسل تشيلي كالابريا. كلمة للحكماء: إنك تقوم بإيذاء نفسك إذا لم تتغلب على بعض اللدغات بالأشياء اللزجة.

ابكي بكل ما تريد حتى لا تنهي أنت وصديقك كل شيء بمفردك. الثقة: سوف تفعل. لحسن الحظ ، المطعم مضاء بشكل خافت و [مدش] لذلك لن يراك أحد يمد يدك إلى الأسفل ويفك إبزيم حزامك.


قشرة هذه البيتزا هي في الواقع دجاج مقلي

الطريقة الوحيدة للوصول إلى Quality Italian هي معدة فارغة. لا يُعرف مفصل الصلصة الحمراء ، الذي يقع في وسط مدينة مانهاتن ، بأجزاء صغيرة. المعكرونة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم و [مدش] يتم توزيعها جميعًا كما لو كنت تتدرب على ماراثون. لذلك عندما تبدأ الطلبات في الوصول إلى طاولتك ، وترى ما يبدو وكأنه بيتزا جبن متوسطة الحجم تأتي ، تعتقد: أوه ، هذا ليس كبيرًا جدًا.

ثم تدرك أنها ليست بيتزا. إنه جبن بارميزان الدجاج. أضخم واحد رأيته على الإطلاق. يقوم الطهاة بإدراجها ضمن قسم "Old School For Two" في القائمة ، وهو أمر مشكوك فيه عندما ترى الجولة مقاس 14 بوصة يتم تقطيعها إلى ثماني قطع فردية.

كان بارم الدجاج أحد أطباق الجودة الإيطالية المميزة منذ افتتاح المكان ، وعلى مر السنين ، اكتسب إلى حد ما ما يشبه العبادة. تطلب كل مجموعة تقريبًا طلبًا واحدًا ، لذلك أصبح الطهاة ماهرين في إعدادهم: قاموا بتجميد فائض من قاعدة الدجاج و [مدش] التي تتكون من دجاج مفروم منزليًا مصبوب على شكل قشرة بيتزا. يقول الشيف التنفيذي نيك غاوب: "نحاول صنع 200 منتج في أي وقت". بهذه الطريقة ، عندما تطير العشرات من الطلبات إلى المطبخ دفعة واحدة ، كل ما عليهم فعله هو طلاء الفطيرة بغسول البيض وفتات الخبز وإلقائها في المقلاة العميقة. "إنه مجرد شيء يجب أن نمتلكه دائمًا."

مثل كل الأشياء المقلية ، هذا أفضل مغطى بالجبن. يقذف الطهاة مزيجًا مكونًا من ثلاثة أنواع من الجبن من البارميزان والبيكورينو وجبن الموزاريلا فوق قشرة الدجاج ، ثم يشويها حتى تصبح لذيذة وشهية. يحصل على القليل من الريحان قبل مجيئه إلى المائدة ، حيث يتم تقديمه مع سلطة جرجير (لأن # صحة) ، وزيتون مجفف ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومزيج توابل المنزل ، ووعاء من عسل تشيلي كالابريا. كلمة للحكماء: إنك تلحق الضرر بنفسك إذا لم تتغلب على بعض اللدغات بالأشياء اللزجة.

ابكي بكل ما تريد حتى لا تنهي أنت وصديقك كل شيء بمفردك. الثقة: سوف تفعل. لحسن الحظ ، المطعم مضاء بشكل خافت و [مدش] لذلك لن يراك أحد يمد يدك إلى الأسفل ويفك إبزيم حزامك.


قشرة هذه البيتزا هي في الواقع دجاج مقلي

الطريقة الوحيدة للوصول إلى Quality Italian هي معدة فارغة. لا يُعرف مفصل الصلصة الحمراء ، الذي يقع في وسط مدينة مانهاتن ، بأجزاء صغيرة. المعكرونة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم و [مدش] يتم توزيعها جميعًا كما لو كنت تتدرب على ماراثون. لذلك عندما تبدأ الطلبات في الوصول إلى طاولتك ، وترى ما يبدو وكأنه بيتزا جبن متوسطة الحجم تأتي ، تعتقد: أوه ، هذا ليس كبيرًا جدًا.

ثم تدرك أنها ليست بيتزا. إنه جبنة بارميزان الدجاج التي تقطر الأم. أضخم واحد رأيته على الإطلاق. يقوم الطهاة بإدراجها ضمن قسم "Old School For Two" في القائمة ، وهو أمر مشكوك فيه عندما ترى الجولة مقاس 14 بوصة يتم تقطيعها إلى ثماني قطع فردية.

كان بارم الدجاج أحد أطباق الجودة الإيطالية المميزة منذ افتتاح المكان ، وعلى مر السنين ، اكتسب إلى حد ما ما يشبه العبادة. تطلب كل مجموعة تقريبًا طلبًا واحدًا ، لذلك أصبح الطهاة ماهرين في إعدادهم: قاموا بتجميد فائض من قاعدة الدجاج و [مدش] التي تتكون من دجاج مفروم منزليًا مصبوب على شكل قشرة بيتزا. يقول الشيف التنفيذي نيك غاوب: "نحاول صنع 200 منتج في أي وقت". بهذه الطريقة ، عندما تطير العشرات من الطلبات إلى المطبخ دفعة واحدة ، كل ما عليهم فعله هو طلاء الفطيرة بغسول البيض وفتات الخبز وإلقائها في المقلاة العميقة. "إنه مجرد شيء يجب أن نمتلكه دائمًا."

مثل كل الأشياء المقلية ، هذا أفضل مغطى بالجبن. يقذف الطهاة مزيجًا مكونًا من ثلاثة أنواع من الجبن من البارميزان والبيكورينو وجبن الموزاريلا فوق قشرة الدجاج ، ثم يشويها حتى تصبح لذيذة وشهية. يحصل على القليل من الريحان قبل مجيئه إلى المائدة ، حيث يتم تقديمه مع سلطة جرجير (لأن # صحة) ، وزيتون مجفف ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومزيج توابل المنزل ، ووعاء من عسل تشيلي كالابريا. كلمة للحكماء: إنك تقوم بإيذاء نفسك إذا لم تتغلب على بعض اللدغات بالأشياء اللزجة.

ابكي بكل ما تريد حتى لا تنهي أنت وصديقك كل شيء بمفردك. الثقة: سوف تفعل. لحسن الحظ ، المطعم مضاء بشكل خافت و [مدش] لذلك لن يراك أحد يمد يدك إلى الأسفل ويفك إبزيم حزامك.


قشرة هذه البيتزا هي في الواقع دجاج مقلي

الطريقة الوحيدة للوصول إلى Quality Italian هي معدة فارغة. لا يُعرف مفصل الصلصة الحمراء ، الذي يقع في وسط مدينة مانهاتن ، بأجزاء صغيرة. المعكرونة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم و [مدش] يتم توزيعها جميعًا كما لو كنت تتدرب على ماراثون. لذلك عندما تبدأ الطلبات في الوصول إلى طاولتك ، وترى ما يبدو وكأنه بيتزا جبن متوسطة الحجم تأتي ، تعتقد: أوه ، هذا ليس كبيرا جدا.

ثم تدرك أنها ليست بيتزا. إنه جبن بارميزان الدجاج. أضخم واحد رأيته على الإطلاق. يقوم الطهاة بإدراجها ضمن قسم "Old School For Two" من القائمة ، وهو أمر مشكوك فيه عندما ترى الجولة مقاس 14 بوصة يتم تقطيعها إلى ثماني قطع فردية.

كان بارم الدجاج أحد أطباق الجودة الإيطالية المميزة منذ افتتاح المكان ، وعلى مر السنين ، اكتسب إلى حد ما ما يشبه العبادة. تطلب كل مجموعة تقريبًا طلبًا واحدًا ، لذلك أصبح الطهاة ماهرين في إعدادهم: قاموا بتجميد فائض من قاعدة الدجاج و [مدش] التي تتكون من دجاج مفروم منزليًا مصبوب على شكل قشرة بيتزا. يقول الشيف التنفيذي نيك غاوب: "نحاول صنع 200 منتج في أي وقت". بهذه الطريقة ، عندما تطير العشرات من الطلبات إلى المطبخ دفعة واحدة ، كل ما عليهم فعله هو طلاء الفطيرة بغسول البيض وفتات الخبز وإلقائها في المقلاة العميقة. "إنه مجرد شيء يجب أن نمتلكه دائمًا."

مثل كل الأشياء المقلية ، هذا أفضل مغطى بالجبن. يقذف الطهاة مزيجًا مكونًا من ثلاثة أنواع من الجبن من البارميزان والبيكورينو وجبن الموزاريلا فوق قشرة الدجاج ، ثم يشويها حتى تصبح لذيذة وشهية. يحصل على القليل من الريحان قبل مجيئه إلى المائدة ، حيث يتم تقديمه مع سلطة جرجير (لأن # صحة) ، وزيتون مجفف ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومزيج توابل المنزل ، ووعاء من عسل تشيلي كالابريا. كلمة للحكماء: إنك تقوم بإيذاء نفسك إذا لم تتغلب على بعض اللدغات بالأشياء اللزجة.

ابكي بكل ما تريد حتى لا تنهي أنت وصديقك كل شيء بمفردك. الثقة: سوف تفعل. لحسن الحظ ، المطعم مضاء بشكل خافت و [مدش] لذلك لن يراك أحد يمد يدك إلى الأسفل ويفك إبزيم حزامك.


قشرة هذه البيتزا هي في الواقع دجاج مقلي

الطريقة الوحيدة للوصول إلى Quality Italian هي معدة فارغة. لا يُعرف مفصل الصلصة الحمراء ، الذي يقع في وسط مدينة مانهاتن ، بأجزاء صغيرة. المعكرونة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم و [مدش] يتم توزيعها جميعًا كما لو كنت تتدرب على ماراثون. لذلك عندما تبدأ الطلبات في الوصول إلى طاولتك ، وترى ما يبدو وكأنه بيتزا جبن متوسطة الحجم تأتي ، تعتقد: أوه ، هذا ليس كبيرا جدا.

ثم تدرك أنها ليست بيتزا. إنه جبن بارميزان الدجاج. أضخم واحد رأيته على الإطلاق. يقوم الطهاة بإدراجها ضمن قسم "Old School For Two" من القائمة ، وهو أمر مشكوك فيه عندما ترى الجولة مقاس 14 بوصة يتم تقطيعها إلى ثماني قطع فردية.

كان بارم الدجاج أحد أطباق الجودة الإيطالية المميزة منذ افتتاح المكان ، وعلى مر السنين ، اكتسب إلى حد ما ما يشبه العبادة. تطلب كل مجموعة تقريبًا طلبًا واحدًا ، لذلك أصبح الطهاة ماهرين في إعدادهم: قاموا بتجميد فائض من قاعدة الدجاج و [مدش] التي تتكون من دجاج مفروم منزليًا مصبوب على شكل قشرة بيتزا. يقول الشيف التنفيذي نيك غاوب: "نحاول صنع 200 منتج في أي وقت". بهذه الطريقة ، عندما تطير العشرات من الطلبات إلى المطبخ دفعة واحدة ، كل ما عليهم فعله هو طلاء الفطيرة بغسول البيض وفتات الخبز وإلقائها في المقلاة العميقة. "إنه مجرد شيء يجب أن نمتلكه دائمًا."

مثل كل الأشياء المقلية ، هذا أفضل مغطى بالجبن. يقذف الطهاة مزيجًا مكونًا من ثلاثة أنواع من الجبن من البارميزان والبيكورينو وجبن الموزاريلا فوق قشرة الدجاج ، ثم يشويها حتى تصبح لذيذة وشهية. يحصل على القليل من الريحان قبل مجيئه إلى المائدة ، حيث يتم تقديمه مع سلطة جرجير (لأن # صحة) ، وزيتون مجفف ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومزيج توابل المنزل ، ووعاء من عسل تشيلي كالابريا. كلمة للحكماء: إنك تلحق الضرر بنفسك إذا لم تتغلب على بعض اللدغات بالأشياء اللزجة.

ابكي بكل ما تريد حتى لا تنهي أنت وصديقك كل شيء بمفردك. الثقة: سوف تفعل. لحسن الحظ ، المطعم مضاء بشكل خافت و [مدش] لذلك لن يراك أحد يمد يدك إلى الأسفل ويفك إبزيم حزامك.


قشرة هذه البيتزا هي في الواقع دجاج مقلي

الطريقة الوحيدة للوصول إلى Quality Italian هي معدة فارغة. لا يُعرف مفصل الصلصة الحمراء ، الذي يقع في وسط مدينة مانهاتن ، بأجزاء صغيرة. المعكرونة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم و [مدش] يتم توزيعها جميعًا كما لو كنت تتدرب على ماراثون. لذلك عندما تبدأ الطلبات في الوصول إلى طاولتك ، وترى ما يبدو وكأنه بيتزا جبن متوسطة الحجم تأتي ، تعتقد: أوه ، هذا ليس كبيرًا جدًا.

ثم تدرك أنها ليست بيتزا. إنه جبن بارميزان الدجاج. أضخم واحد رأيته على الإطلاق. يقوم الطهاة بإدراجها ضمن قسم "Old School For Two" من القائمة ، وهو أمر مشكوك فيه عندما ترى الجولة مقاس 14 بوصة يتم تقطيعها إلى ثماني قطع فردية.

كان بارم الدجاج أحد أطباق الجودة الإيطالية المميزة منذ افتتاح المكان ، وعلى مر السنين ، اكتسب إلى حد ما ما يشبه العبادة. تطلب كل مجموعة تقريبًا طلبًا واحدًا ، لذلك أصبح الطهاة ماهرين في إعدادهم: قاموا بتجميد فائض من قاعدة الدجاج و [مدش] التي تتكون من دجاج مفروم منزليًا مصبوب على شكل قشرة بيتزا. يقول الشيف التنفيذي نيك غاوب: "نحاول صنع 200 منتج في أي وقت". بهذه الطريقة ، عندما تطير العشرات من الطلبات إلى المطبخ دفعة واحدة ، كل ما عليهم فعله هو طلاء الفطيرة بغسول البيض وفتات الخبز وإلقائها في المقلاة العميقة. "إنه مجرد شيء يجب أن نمتلكه دائمًا."

مثل كل الأشياء المقلية ، هذا أفضل مغطى بالجبن. يقذف الطهاة مزيجًا مكونًا من ثلاثة أنواع من الجبن من البارميزان والبيكورينو والموزاريلا فوق قشرة الدجاج ، ثم يشويها حتى تصبح لذيذة وشهية. يحصل على القليل من الريحان قبل مجيئه إلى المائدة ، حيث يتم تقديمه مع سلطة جرجير (لأن # صحة) ، وزيتون مجفف ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومزيج توابل المنزل ، ووعاء من عسل تشيلي كالابريا. كلمة للحكماء: إنك تقوم بإيذاء نفسك إذا لم تتغلب على بعض اللدغات بالأشياء اللزجة.

ابكي بكل ما تريد حتى لا تنهي أنت وصديقك كل شيء بمفردك. الثقة: سوف تفعل. لحسن الحظ ، المطعم مضاء بشكل خافت و [مدش] لذلك لن يراك أحد يمد يدك إلى الأسفل ويفك إبزيم حزامك.


قشرة هذه البيتزا هي في الواقع دجاج مقلي

الطريقة الوحيدة للوصول إلى Quality Italian هي معدة فارغة. لا يُعرف مفصل الصلصة الحمراء ، الذي يقع في وسط مدينة مانهاتن ، بأجزاء صغيرة. المعكرونة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم و [مدش] يتم توزيعها جميعًا كما لو كنت تتدرب على ماراثون. لذلك عندما تبدأ الطلبات في الوصول إلى طاولتك ، وترى ما يبدو وكأنه بيتزا جبن متوسطة الحجم تأتي ، تعتقد: أوه ، هذا ليس كبيرًا جدًا.

ثم تدرك أنها ليست بيتزا. إنه جبنة بارميزان الدجاج التي تقطر الأم. أضخم واحد رأيته على الإطلاق. يقوم الطهاة بإدراجها ضمن قسم "Old School For Two" من القائمة ، وهو أمر مشكوك فيه عندما ترى الجولة مقاس 14 بوصة يتم تقطيعها إلى ثماني قطع فردية.

كان بارم الدجاج أحد أطباق الجودة الإيطالية المميزة منذ افتتاح المكان ، وعلى مر السنين ، اكتسب إلى حد ما ما يشبه العبادة. تطلب كل مجموعة تقريبًا طلبًا واحدًا ، لذلك أصبح الطهاة ماهرين في إعدادهم: قاموا بتجميد فائض من قاعدة الدجاج و [مدش] التي تتكون من دجاج مفروم منزليًا مصبوب على شكل قشرة بيتزا. يقول الشيف التنفيذي نيك غاوب: "نحاول صنع 200 منتج في أي وقت". بهذه الطريقة ، عندما تطير العشرات من الطلبات إلى المطبخ دفعة واحدة ، كل ما عليهم فعله هو طلاء الفطيرة بغسول البيض وفتات الخبز وإلقائها في المقلاة العميقة. "إنه مجرد شيء يجب أن نمتلكه دائمًا."

مثل كل الأشياء المقلية ، هذا أفضل مغطى بالجبن. يقذف الطهاة مزيجًا مكونًا من ثلاثة أنواع من الجبن من البارميزان والبيكورينو والموزاريلا فوق قشرة الدجاج ، ثم يشويها حتى تصبح لذيذة وشهية. يحصل على القليل من الريحان قبل مجيئه إلى المائدة ، حيث يتم تقديمه مع سلطة جرجير (لأن # صحة) ، وزيتون مجفف ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومزيج توابل المنزل ، ووعاء من عسل تشيلي كالابريا. كلمة للحكماء: إنك تقوم بإيذاء نفسك إذا لم تتغلب على بعض اللدغات بالأشياء اللزجة.

ابكي بكل ما تريد حتى لا تنهي أنت وصديقك كل شيء بمفردك. الثقة: سوف تفعل. لحسن الحظ ، المطعم مضاء بشكل خافت و [مدش] لذلك لن يراك أحد يمد يدك إلى الأسفل ويفك إبزيم حزامك.


قشرة هذه البيتزا هي في الواقع دجاج مقلي

الطريقة الوحيدة للوصول إلى Quality Italian هي معدة فارغة. لا يُعرف مفصل الصلصة الحمراء ، الذي يقع في وسط مدينة مانهاتن ، بأجزاء صغيرة. المعكرونة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم و [مدش] يتم توزيعها جميعًا كما لو كنت تتدرب على ماراثون. لذلك عندما تبدأ الطلبات في الوصول إلى طاولتك ، وترى ما يبدو وكأنه بيتزا جبن متوسطة الحجم تأتي ، تعتقد: أوه ، هذا ليس كبيرا جدا.

ثم تدرك أنها ليست بيتزا. إنه جبن بارميزان الدجاج. أضخم واحد رأيته على الإطلاق. يقوم الطهاة بإدراجها ضمن قسم "Old School For Two" في القائمة ، وهو أمر مشكوك فيه عندما ترى الجولة مقاس 14 بوصة يتم تقطيعها إلى ثماني قطع فردية.

كان بارم الدجاج أحد أطباق الجودة الإيطالية المميزة منذ افتتاح المكان ، وعلى مر السنين ، اكتسب إلى حد ما ما يشبه العبادة. تطلب كل مجموعة تقريبًا طلبًا واحدًا ، لذلك أصبح الطهاة ماهرين في إعدادهم: قاموا بتجميد فائض من قاعدة الدجاج و [مدش] التي تتكون من دجاج مفروم منزليًا مصبوب على شكل قشرة بيتزا. يقول الشيف التنفيذي نيك غاوب: "نحاول صنع 200 منتج في أي وقت". بهذه الطريقة ، عندما تطير العشرات من الطلبات إلى المطبخ دفعة واحدة ، كل ما عليهم فعله هو طلاء الفطيرة بغسول البيض وفتات الخبز وإلقائها في المقلاة العميقة. "إنه مجرد شيء يجب أن نمتلكه دائمًا."

مثل كل الأشياء المقلية ، هذا أفضل مغطى بالجبن. يقذف الطهاة مزيجًا مكونًا من ثلاثة أنواع من الجبن من البارميزان والبيكورينو وجبن الموزاريلا فوق قشرة الدجاج ، ثم يشويها حتى تصبح لذيذة وشهية. يحصل على القليل من الريحان قبل مجيئه إلى المائدة ، حيث يتم تقديمه مع سلطة جرجير (لأن # صحة) ، وزيتون مجفف ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومزيج توابل المنزل ، ووعاء من عسل تشيلي كالابريا. كلمة للحكماء: إنك تقوم بإيذاء نفسك إذا لم تتغلب على بعض اللدغات بالأشياء اللزجة.

ابكي بكل ما تريد حتى لا تنهي أنت وصديقك كل شيء بمفردك. الثقة: سوف تفعل. لحسن الحظ ، المطعم مضاء بشكل خافت و [مدش] لذلك لن يراك أحد يمد يدك إلى الأسفل ويفك إبزيم حزامك.


شاهد الفيديو: Pizza


المقال السابق

غوادالاخارا الفضية

المقالة القادمة

أفضل كوكتيلات مجمدة في كل الولايات المتحدة؟ ممكن.