يتعرض موظفو مصنع تحميص البن بشكل شائع للمواد الكيميائية المرتبطة بأمراض الرئة


من المحتمل أن يتعرض الموظفون الذين يعملون في مرافق التحميص الخاصة بمصانع البن التجارية لمواد كيميائية خطرة

في دراسة أجراها مركز السيطرة على الأمراض ، أظهر ما يقرب من ثلث الموظفين في منشأة لتحميص البن علامات واضحة على مرض الرئة.

تأكد أن ما لا يقل عن 16 موظفًا حاليًّا وسابقًا في مصنع لتحميص البن في تكساس يعانون من التهاب القصيبات المسد ، وهو شكل من أشكال أمراض الرئة المرتبطة بالمواد الكيميائية المستخدمة في عملية التحميص. المرض لا رجعة فيه ومن المحتمل أن يكون مميتًا.

وفقًا لدراسة جديدة نُشرت في المجلة الأمريكية للطب الصناعي ، فإن موظفي مصانع القهوة الذين تعرضوا للمواد الكيميائية ثنائي الأسيتيل و 2 ، 3-بنتانيديون ، التي يشيع استخدامها في عمليات التحميص التجارية ، يواجهون اعتلالًا وظيفيًا خطيرًا في الرئة نتيجة التعرض. تحدث كلتا المادتين الكيميائيتين بشكل طبيعي في عملية تحميص حبوب البن.

ارتبطت المواد الكيميائية الموجودة في غرفة التحميص بشكل كبير بأعراض مثل صعوبة التنفس ، وآلام المفاصل ، والصفير ، ومشاكل الجيوب الأنفية. لم يبلغ الموظفون الذين عملوا في أجزاء أخرى من منشأة التحميص عن هذه الأعراض.

الدراسة التي نشرتها المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH) ، وهو ذراع البحث في مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، يشير إلى أن الموظفين في مصانع القهوة التجارية الأخرى من المحتمل أن يواجهوا نفس المخاطر المهنية ، والعمال الذين يشتبهون في أن مصانعهم تشكل مخاطر ذات صلة هم شجعت على طلب تقييم المخاطر الصحية من قبل NIOSH.


شاهد الفيديو: المخاطر الكيميائية والبيولوجية


المقال السابق

الطبخ المنزلي الجامايكي لذيذ ومعقد

المقالة القادمة

5 كوكتيلات معبأة يجب أن تجربها الآن